【表現】

１、 懐に入れる（ふところにいれる）：(物品)放入懷中

財布を懐に入れる。把錢包放入懷中。

［懐に入る］）ふところにはいる）：討人喜愛

あの人は人の懐に入るのがうまいだね。那個人蠻會討人喜歡的吔。

２、 使い勝手が良い（＝使いやすい、便利）：（功能、性能上）好用的

使い勝手が良い掃除機を買いました！買了性能良好的吸塵器！

［使い心地］（つかいごこち）：(使用者心態上)好用的

使い心地が良い掃除機を買いました！買了使用起來很舒服的吸塵器。

３、 差し掛かる（さしかかる）：(1)偶然間快抵達某地；(2)剛好快到某個時期

玄関の前に差し掛かったとき、ピンポーンというチャイムの音がなった。到了玄關前，「呯碰」的門鈴音就響了。

私も年は30代後半に差し掛かり、そろそろ本気で結婚を考えようになった。我也快到三十歲後半，差不多要認真來想想結婚了。

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1. ～に役に立つ（やくにたつ）：對～有用 (N3程度）

例句：現役東大生100人に聞いた！勉強に役に立つアニメと漫画はこれだ！(問了100位東大生！對讀書有用的動畫和漫畫就是這個啦！)

2. 手を抜く（てをぬく）：偷工減料、怠慢行事 （N2程度）

例句：仕事が忙しすぎるので、家事の手を抜いてしまいます。(因工作太忙了，就懶得做家事了。)

3.気質（かたぎ）：某種身分、職業所特有的性格或風格（N1程度）這個日文名詞前面常接續「名詞」。

例句：彼は職人気質でいい仕事ぶりなんだけど、無口なのが困るね。(他頗有工匠精神，工作又認真可靠，可惜就是有點寡言。)

4. 普請（ふしん）：修建房子、道路等土木工程 （N1程度）

例句：このイベントの準備に、あっちこっち道普請（みちぶしん）をしています。(為了準備這場活動，到處都在修建道路。)

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【食材】

1、松茸（まつたけ）：松茸菇

2、鱧（はも）：鱧魚、海鰻。體呈圓柱狀，口大，頭部似蛇頭。肉食性。

3、鮎（あゆ）：香魚

4、落ち鮎（おちあゆ）：是指游到出海口產卵的鮎魚。夏天的鮎魚肉和骨頭較為柔軟清爽，但產卵期的鮎魚因有魚卵而有別於夏天鮎魚的美味。

5、おつゆ：湯頭[是「汁」(しる)的優雅表現。]

6、ぎんなん：銀杏

7、焼き栗（やきぐり）：烤栗子

8、すだち：醋橘

【道具】

1、土瓶・土びん（どびん）：土瓶蒸器

2、受け皿（うけざら）：(盛接任何鍋瓶缽)的器皿

3、お猪口(おちょこ)：小酒杯

好用表現

【料理関係】

ぐらぐらと煮立つ：(食物)咕嚕咕嚕煮滾(的樣子)

例句：お湯がぐらぐらと煮立ったら、ラーメンを入れましょう。

(水咕嚕咕嚕地煮滾的話，就放進拉麵吧！)

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「世間の冷たい目線に負けんよう、堂々と元気に女の子らしく胸を張って生きてほしい願いを込めて、この赤い服を着せていたんやないかと思うんだ。ピンクのチャーハンもそうやと思うよ。」(我想你的母親應該是希望你不輸給世人冰冷的視線，光明正大地挺起胸膛做一個活潑的女孩子，所以給你穿了這件紅色外套；粉紅色的炒飯也有這樣的涵義吧！)

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