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穿越回宋代,调料如何玩转味蕾?嘉哥翻箱倒库,带你探秘古人的“味道奥秘”,从神秘的香草到日常的油盐酱醋,一起品尝那流传千年的饮食智慧。调和五味,古食今鉴!要惊叹?还是要饿了?独孤嘉哥等你来"调"情!
02:01 宋朝人的调味智慧:五味调和与营养均衡的完美结合
04:04 宋朝人的调料秘方:五味与五行的奇妙关联!
06:05 古人的智慧:姜、盐、熟油、醋在宋代饮食中的应用
08:05 宋代的食用油和酱:品种丰富,口味独特的食品调料
10:05 宋朝人的调味秘笈:酱、醋、油、豆油和甜的微妙平衡
12:08 古代饮食文化的美味秘密:醋在宋代的地位与需求
14:11 调味品的历史演进:从盐到辣椒,探索中国调料的精彩之旅
16:11 探寻中国糖业历史:调味品与国家权力的交织
穿越回宋代,调料如何玩转味蕾?嘉哥翻箱倒库,带你探秘古人的“味道奥秘”,从神秘的香草到日常的油盐酱醋,一起品尝那流传千年的饮食智慧。调和五味,古食今鉴!要惊叹?还是要饿了?独孤嘉哥等你来"调"情!
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04:04 宋朝人的调料秘方:五味与五行的奇妙关联!
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