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Il presidente del Consorzio Vini Mantovani a TempoRadio

“Stiamo preparando Vinitaly, che sempre più si rivolge a tecnici del settore, ma che proprio per questo, diventa una delle manifestazioni vitivinicole più importanti al mondo” fa sapere Andrea Virgili, presidente del Consorzio Vini Mantovani.

Affronta temi spinosi, come quello legato al futuro del mercato, in previsione dei dazi che Trump sta per comunicare e forse, applicare.

“Personalmente penso che il personaggio, faccia meno di quanto afferma. Ormai abbiamo visto diverse volte fare esternazioni, seguite poi da dietrofront repentini” dice Virgili, che comunque spiega che i vini virgiliani, comunque sia, non temano molto eventuali restrizioni, in quanto il loro mercato è prevalentemente europeo. Quelli di zone vicine, come la Valpolicella invece, subirebbero danni seri.

“Dobbiamo esportare in Oriente. Regione Lombardia ci affianca nella propaganda nei Paesi dell'Est. Dobbiamo imparare dai Francesi la loro capacità di vendere e reclamizzare i propri prodotti, come pure di essere uniti, quando serve” dice il presidente, che spiega che le cucine asiatiche si adattano benissimo ai vini italiani e mantovani in particolare, essendo così spesso, a base di carne di maiale.

Concludendo, Andrea Virgili si diletta a consigliare abbinamenti tra vini e cibi pasquali italiani, come pure con piatti di tradizione cinese.