Monoprix, une enseigne incontournable, au micro de Fleuron ! Cet épisode consacré aux produits locaux avec Clara Valli, responsable des achats, est une pépite. On y découvre comment elle source les fournisseurs régionaux, quelles sont les clés de succès pour un fournisseur chez Monoprix, mais aussi les tendances (produits, recettes, design).

Un épisode transparent qui donne les bases pour un partenariat réussi avec une grande enseigne.

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Aujourd'hui, je reçois Marc Dubois, directeur des achats à La Ferme de Gally.

La Ferme de Gally ne peut entrer dans aucune catégorie ; ferme pédagogique, cueillette maraîchère, épicerie, cave, restaurants, livraison de paniers de fruits en entreprises...

Découvrez dans cet épisode les coulisses de leur boutique, qui met en avant 250 producteurs et concentre 40% de leur CA.

Sélection, mises en avant, animations commerciales, astuces réassort... cet épisode couvre les sujets clés de la relation fournisseur x revendeur.

Bonne écoute!

Merci au Pari Local, un magasin de proximité vantant le bon et bien fait, ouvert récemment à Paris 9, d'avoir accepté d'être notre studio d'enregistrement !

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Plongez dans l'univers du snacking avec mon invitée, Jenna Hemery, directrice des opérations et du marketing chez Gourmalliance, un distributeur francilien et familial.

Aéroports, hôpitaux, distributeurs automatiques, cantines d'entreprises... autant de lieux de passage et de consommation où vous pouvez retrouver une madeleine, un paquet de chips ou une boisson.

Découvrez dans ce second épisode les coulisses de Gourmaliiance qui sert 4 000 clients avec un catalogue de snacking sucré, salé, confiseries, chocolats et boissons.

Un témoignage enregistré au milieu des sauces piquantes, des œufs et des saucissons au Pari Local, un commerce de proximité à Paris 9ème. Merci Pierre !

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Pour ce premier épisode, j'ai le plaisir de recevoir Simon Le Fur, fondateur d'Aventure Bio, grossiste en épicerie bio & vrac.

Aventure Bio c'est plus de 1000 magasins livrés, 150 marques et 4000 références dans plusieurs univers ; alimentaire /cosmétique /maison / santé.

La particularité d'Aventure Bio c'est le programme tremplin dédié aux marques bio émergentes, "Les Pépites d'Or", parce que Simon et son équipe ont à coeur de dénicher des bons produits et de donner la chance à des marques qui se lancent et qui n'ont souvent pas accès au réseau de distribution aussi tôt.

Découvrez la philosophie de Simon dans ce podcast tourné directement chez un commerçant, parce qu'il n'y a rien de mieux que la vie réelle!

Merci à Maxime de la cave les Joues Rouges pour son accueil ; retrouvez son commerce sur Instagram ici : https://www.instagram.com/lesjouesrouges.paris/

Bonne écoute!

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Votre nouveau podcast arrive dans quelques jours !...