È stata approvata formalmente la strategia nota come “Farm to Fork”, che vuol favorire maggiormente l'agricoltura biologica. Tra gli obiettivi principali c’è sicuramente il contenimento dell’uso dei pesticidi, l’adozione di nuove pratiche genomiche ed un reddito ancor più equo per gli agricoltori che producono cibo sostenibile.

Il ministro dell'Agricoltura, Stefano Patuanelli, intervenuto alla Festa dell'Unità di Bologna, ha dichiarato che la sfida è garantire cibo e che, nel corso del G20 che si terrà a Firenze il prossimo 17 e 18 settembre,

Unaprol, il Consorzio Olivicolo Italiano, analizzando i dati elaborati da ISMEA, fa sapere che nonostante il primato mondiale dell’Italia nei consumi annui di olio extravergine d'oliva con oltre 500 mila tonnellate, il 50% degli italiani non è ancora in grado di riconoscere un prodotto di qualità.

Il 7 settembre, ISMEA ha pubblicato sul proprio sito internet un comunicato con il quale fa sapere che è stato lanciato "Ismea Investe".

Calano leggermente i dati della Borsa merci telematica ma le quotazioni restano vicine ai massimi del 2008.

"Indigo.ai", la piattaforma finalizzata a progettare e costruire assistenti virtuali, tecnologie di linguaggio ed esperienze conversazionali, ha condotto un’analisi incentrata su come migliorare l'esperienza d'acquisto e "rivoluzionare la spesa online".

In attesa che l’indicazione su come riciclare il packaging diventi obbligatoria, il 30,1% dei prodotti di largo consumo venduti in GDO presenta già l’informazione in etichetta.

Diversamente dalle altre regioni del meridione, Sardegna, Sicilia e Molise si sono dimostrate più virtuose nella gestione dei fondi europei riservati al PSR.

Con 585 focolai e quasi 900 capi morti, l’epidemia corre veloce nell’isola dei quattro mori. La maggior parte concentrati nei territori delle Asl di Nuoro (337), Oristano (98) e Lanusei (70). Seguono Sassari (38),Cagliari (35), Olbia (4) e Sanluri (3).

Dall'analisi di Assopanificatori, associazione nazionale dei panificatori pasticceri, è emerso che la produzione di grano in Italia nonostante l'aumento delle superfici coltivate, ha subito un taglio stimato pari al 10% a causa degli avversi eventi climatici dell’ultimo periodo.