Questo fine settimana a Torino, l’11 e il 12 settembre si terrà il Turin Coffee, il Salone Internazionale del Caffè, organizzato dall'Associazione di promozione sociale EatBin. L'edizione 2021 era inizialmente fissata a giugno, ma è stata poi spostata a settembre a causa delle disposizioni anti Covid-19.

La Regione Calabria mette a disposizione dieci milioni di euro per incentivare gli investimenti su impianti arborei di mandorlo, castagno, pistacchio, noce e nocciolo da parte delle aziende agricole che, se vorranno, potranno anche fare richiesta di contributo per il miglioramento dei relativi sistemi di irrigazione.

Sono giorni difficili per l’apicoltura del tacco d’Italia, in tutta la regione, infatti, la combinazione di una serie di fattori negativi, tra cui gelate, incendi, siccità e nubifragi, hanno causato un drammatico calo della produzione di miele e il conseguente crollo della redditività dal 30% al50%.

Il Crefis (il Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell'Università Cattolica del S. Cuore) segnala che grazie all’aumento di agosto, dei prezzi degli animali da macello della tipologia pesante, è cresciuta anche la redditività degli allevatori italiani di suini.

La manifestazione, organizzata dalla Federazione internazionale dei movimenti per l’agricoltura biologica (Ifoam), è ora in pieno svolgimento nella città di Rannes e proseguirà fino al prossimo venerdì. Al centro del dibattito c’è l’agricoltura biologica.

Un’Associazione che riunisce più aziende operanti nel settore degli oli d’oliva, si è rivolta all’agenzia delle entrate in rappresentanza di un’azienda associata che commercializza, tra l’altro, olii extravergini di oliva, e che è recentemente entrata in contatto con un potenziale cliente, produttore di cosmetici.

L’ Organizzazione interprofessionale Oi Pomodoro da industria del Nord Italia, conferma l’andamento positivo della campagna del pomodoro. Da i dati risulta raccolto già il 70% della materia prima contrattata. Nel Settentrione nel 2021 sono stati coltivati 38.621 ettari.

Il 5 settembre scorso a Rivarolo Canavese, in provincia di Torino, all’ Urban Center, i pizzaioli Davide Civitiello, Viviana Falciano, Alessandra Fontana, Luca Montersino, Massimiliano Simeone e Alessandro Raffi dell'Asso Pala Pizza, si sono uniti per sfidare il Guinness dei Primati e creare la pizza in pala più lunga del mondo.

L’osservatorio permanente Confimprese-EY sui consumi di mercato ha analizzato i dati del mondo dei consumi, dai quali emergono segnali contrastanti. Luglio 2021 mostra ancora segnali di sofferenza delle vendite su luglio 2019 con una perdita del -22%, ma rispetto al 2020 si evidenzia un miglioramento del +8% a totale mercato.

L’8 e il 9 settembre, a Rimini Fiera si svolgerà il più grande salone della frutta e verdura Made in Italy. All’incontro parteciperanno: il Ministro delle Politiche agricole alimentare e forestali, Stefano Patuanelli, il Vicedirettore generale Fao Maurizio Martina, il Presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini, il Presidente Ice-Agenzia Carlo Ferro, l'europarlamentare Paolo De Castro, e i Presidenti Lorenzo Cagnoni di IEG e Renzo Piraccini di Macfrut e Fieravicola.