Il patrocinio del Consorzio di tutela del gustoso formaggio prevede un fitto programma di eventi interamente dedicato al padre della lingua italiana, in occasione dei 700 anni dalla morte del poeta fiorentino.

In base ai dati Istat relativi ai primi cinque mesi del 2021, nel regno unito, dopo la brexit, sono crollate del 28% le importazioni di pasta, olio extravergine (-13%) e salsa di pomodoro Made in Italy (-16%). In calo anche le importazioni dall'Italia di vini e spumanti (-7%) e di formaggi (-9%).

A partire da oggi 6 settembre e per i prossimi 30 giorni consecutivi, scatta il fermo pesca per le attività della flotta italiana dallo Ionio al Tirreno, nel tratto di costa che va da Brindisi a Napoli fino a Gaeta. Il divieto si aggiunge a quello già attivo nel tratto da San Benedetto del Tronto a Termoli, che invece scadrà il 14 settembre.

La giunta regionale della Toscana ha approvato il regolamento sugli agriturismi che permette di realizzare le attività correlate al mondo rurale su tutto il territorio regionale e non solo nel comune di riferimento dell'agriturismo o nei comuni limitrofi. Per attività rurali si intendono le attività didattiche, culturali, tradizionali, di turismo religioso e culturale, ricreative, di pratica sportiva, escursionismo e di ippoturismo.

Quest’anno, secondo le stime, la produzione francese divini registrerà un calo di circa il 30% in meno sul 2020, dimezzati anche i raccolti di pere e albicocche. La colpa è da attribuire alle gelate dello scorso aprile che hanno inevitabilmente danneggiato le coltivazioni.

Ad agosto i prezzi mondiali dei prodotti alimentari sono aumentanti, grazie al rialzo dagli ingenti guadagni generati da zucchero, frumento e oli vegetali. Partendo dallo zucchero, i listini indicano un rialzo del 9,6% rispetto a luglio, i prezzi degli oli vegetali segnano +6,7% mentre sul fronte dei cereali, l'aumento medio è del 3,4%.

Da venerdì 10 a domenica 19 settembre si svolgerà la diciottesima edizione di Vinòforum 2021 in programma a Roma, nel parco di Tor di Quinto. L’evento accoglierà oltre 600 cantine che proporranno ben 2500 etichette in degustazione; 30 chef che animeranno i Temporary Restaurant e 10 protagonisti degli appuntamenti targati The NightDinner.

In Francia nella regione Nuova-Aquitania si terrà l’undicesima edizione delle "Giornate Europee della Castagna Eurocastanea". Il primo e il 2 ottobre a Corrèze e Haute-Vienne, si terranno gli incontri in presenza, mentre il 21 e 22 ottobre gli incontri saranno solo online con un webinar internazionale.

L'olio extravergine di oliva a fine agosto perde di nuovo valore a Bari in Borsa merci. Martedì scorso la Commissione olio della Borsa merci di Bari ha quotato l’olio extravergine di oliva con acidità massima titolata in acido oleico dello 0,4%, fissandolo a 4,10euro al chilogrammo sui minimi ed a 4,30 euro sui massimi, registrando un calo di 0,10 euro rispetto alla seduta del 24 agosto scorso.

Nella giornata di ieri il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto legge per il contrasto dei roghi. L'obiettivo è quello di rafforzare le azioni di prevenzione degli incendi boschivi e migliorare le capacità di lotta attiva agli incendi.