Focus AGRICOLTURA e AGROALIMENTARE - RadioUCI

La febbre catarrale degli ovini, cosiddetta blue tongue, non concede tregua all’isola dei 4 mori che al contrario, sta vivendo settimane critiche a causa della diffusione fuori controllo della malattia provocata dal virus BTV.

Mauro Rosati, direttore Fondazione Qualivita, ha condotto uno studio con Ismea sullo sviluppo delle indicazioni geografiche nel nostro paese. L’Italia registra una crescita da 695 a 876 dal 2010 al 2021, più di ogni altro Paese d'Europa. In totale sono 3.358 le Ig dell'Unione Europea che fanno registrare un fatturato di 75 miliardi l'anno.

Nei giorni scorsi la Fao ha fatto un appello generale per richiedere finanziamenti straordinari per consentire agli agricoltori afghani di provvedere alle semine autunnali.

Durante la manifestazione Cibus, avvenuta ieri alla Fiera di Parma, il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli ha dichiarato di dare il suo pieno sostegno alla etichettatura a batteria, perché Sì tratta di un sistema di informazione molto utile al consumatore, che può aiutarlo ad acquistare in maniera più consapevole.

L’Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, ha rielaborato i dati Istat sulla ristorazione, sottolineando che nel secondo trimestre 2021 il fatturato della ristorazione è cresciuto del 64% rispetto al trimestre precedente e dell’82,7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Da domani e fino al 5 settembre, a Lucca torna l'appuntamento annuale con Murabilia, uno degli eventi più importanti nell'ambito delle mostre mercato dell'orto florovivaismo amatoriale e professionale.

Lunedì prossimo, 6settembre, si svolgerà l'incontro divulgativo "Non solo Lambrusco: la biodiversità viticola nel modenese". L’evento si terrà a partire dalle ore 17.00 presso la vigna vecchia di Podere Sottoilnoce, a Castelvetro (Mo).

Il prezzo del grano e in particolare di quello del grano duro nazionale, nelle principali piazze di scambio italiane ha recentemente toccato quotazioni da record.

Tra maggio e agosto i prezzi della ristorazione non hanno fatto registrare gli aumenti sperati, ma solo un + 0,8%, due decimi di punto aldi sotto dell’inflazione generale.

Lo scorso 30 agosto, la Borsa merci a Milano ha evidenziato un nuovo rialzo dei prezzi del Pecorino romano (+0,6%), 9,00 euro al chilogrammo sui massimi, e che nelle ultime tre sedute ha guadagnato 0,20 euro al chilogrammo sia sui minimi che sui massimi.