A Dubai, a partire dallo scorso 1º ottobre e fino al prossimo 31 marzo 2022, è in programma l’Expo, l’esposizione universale che avrebbe dovuto svolgersi nel 2020, ma che a causa della pandemia è stata spostata a quest’anno.

Oggi si celebra il World Pasta Day e di motivi per festeggiare uno degli alimenti più celebri al mondo ce ne sono.

Arriva un preoccupante allarme dall’industria italiana del settore a causa del forte rincaro delle materie prime legate alla filiera.

Dal Rapporto Annuale della società italiana leader nella certificazione dei vini a Denominazione è emerso l’aumento complessivo dell’imbottigliato dell’1%.

Sono 43 i milioni di euro che la regione rischia di dover restituire all’Europa se non verranno erogati entro fine anno, con il pericolo disimpegno che si fa sempre più reale con la perdita di fondi europei destinati allo sviluppo rurale.

Il giovane vincitore del talent show culinario Masterchef, Valerio Braschi, ha creato la versione dolce degli spaghetti al pomodoro.

Secondo le direttive del ministro Patuanelli e del sottosegretario Centinaio il gruppo di lavoro sta approfondendo, tra i vari motivi di opposizione, quelli dell’incompatibilità con le norme sulle menzioni tradizionali

Il vertiginoso aumento dei costi del pane fa lievitare anche i prezzi per il consumatore.

Martedì, il documento di programmazione di bilancio ha rinviato l’attuazione della sugar e della plastic tax al 2023, una decisione importante che avrà un impatto non trascurabile sull’industria manifatturiera e della trasformazione

Il bel paese è leader per la sostenibilità agricola con appena il 7,2% di tutte le emissioni di gas serra prodotte a livello nazionale, contro il 44,7% dell’industria e il 24,5% dei trasporti.