*Um dos principais restaurantes do mundo está sofrendo boicotes. Qual restaurante? Por que estão boicotando?

*O que a Nutella tem a ver com a vida dos orangotangos da Indonésia?

*E quantos tipos de uva existem?

As respostas a essas perguntas e muito mais :)

O Gabriel Gustavo Daniel, do canal Under Chef, diz que a alta gastronomia morreu. Será?

É possível comer bem, a um bom preço, em um lugar que paga salários justos?

E tem por que pagar o preço de um carro por uma degustação de vinhos?

*Temos muito mais opções de comida na mesa, mas a diversidade é cada vez menor nas plantações.

*Qual é o país que mais exporta sua cozinha para o mundo?

*Uma marca de aguardente está sendo responsabilizada por 19 mortes na Costa Rica. O que foi que aconteceu?

*E por que deu ruim na safra de vinho francesa?

O chef Raphael Despirite participa dessa edição especial do Foodcast. O papo é sobre MasterChef, a realidade das cozinhas, um outro ponto de vista sobre o peixe mais popular dos restaurantes e a higiene pontual da tele-entrega britânica.

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Os números absurdos de crescimento do McDonald's no Brasil, o peixe mais consumido no litoral catarinense e a lista com os melhores vinhedos do mundo.

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A relação tecnologia-trabalho no mundo da gastronomia, o acordo entre Mercosul e União Europeia e como nós "melhoramos" as comidas estrangeiras.

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A polêmica lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, a presença de um restaurante brasileiro nela e a falta de um dos melhores do mundo nela. E qual é a temperatura correta para se beber cada tipo de vinho? Descubra nesta edição do Foodcast Destemperados.

Um papo sobre a premiação do World's 50 Best, que divulgou a lista dos restaurantes que não ficaram entre os 50, mas quase. Uma conversa sobre Rita Lobo e a sua defesa da "comida de verdade". E pra comemorar a chegada do inverno, uma discussão sobre qual é a bebida ideal para a estação.

O papo começa com as lições deixadas por Anthony Bourdain, segue com o que fazer no Dia dos Namorados e termina com uma descoberta: o que é o Corote, que tantos jovens andam tomando.

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A declaração de um grande restaurateur de que a evolução da gastronomia não está na cozinha, mas no salão. O chef consagrado que faz campanha contra as estrelas Michelin. E o complexo de vira-latas e a falta de valorização de algumas coisas que são daqui, além de uma descoberta de cair o queixo sobre chás e infusões.

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