「さといも、さつま、かぼちゃ増」　東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年8月第5週（8月26日〜9月1日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量5,423t（前週比104％、前年同期比93％）。

「ぶどう増。山梨シャイン弱保合」　東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年8月第5週（8月26日〜9月1日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量1,388t（前週比102％、前年同期比108％）。

「2022年10月23日（日）の暦」　10月第4日曜日で、月齢は27.21、中潮。旧暦の9月28日に当たります。二十四節気の霜降で、七十二候は霜始降（しもはじめてふる）の初日。

「2022年10月22日（土）の暦」　10月第4土曜日で、月齢は26.21、中潮。旧暦の9月27日に当たります。七十二候は寒露末候、蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）の第5日。

「ICTでハイリスク食品を探す」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国食品医薬品局（FDA）は、違法なニコチングミの販売について警告を発した。韓国食品医薬品安全処（MFDS）は知能情報技術を活用したハイリスク輸入食品などを選別して集中的に管理するシステムを構築する。EUに端を発したエチレンオキシド（EO）を含むアイスクリームの問題が各国に影響を及ぼしている。

「原因食品不明の大腸菌O157」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国疾病予防管理センター（CDC）は大腸菌O157:H7感染アウトブレイクに関する情報を発表した。原因食品はまだ不明だが、患者62人のうち52人がWendy’sの店舗での食事を報告した。英国食品基準庁（FSA）は、狩猟動物に関するガイダンスの改訂版を発行した。

「2022年10月21日（金）の暦」　10月第3金曜日で、月齢は25.21、若潮。旧暦の9月26日に当たります。七十二候は寒露末候、蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）の第4日。

「市場規模は前月比206億円増」　ホットペッパーグルメ外食総研は、2022年7月度の外食市場調査を発表した。2022年7月の外食市場規模は2,497億円で、前年同月比206億円、前月比825億円だった。

「2022年10月20日（木）の暦」　10月第3木曜日で、土用の入り（立冬前）。月齢は24.21、長潮。旧暦の9月25日に当たります。七十二候は寒露末候、蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）の第3日。

「2022年10月19日（水）の暦」　10月第3水曜日で、月齢は23.21、小潮。旧暦の9月24日に当たります。七十二候は寒露末候、蟋蟀在戸（きりぎりすとにあり）の第2日。