「かき、くり、みかん等が増加」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年9月第5週（2024年9月27日〜2024年10月3日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量1,368t（前週比109％、前年同期比87％）。

「外食単価2019年比2桁上昇」　ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年8月度の外食市場調査を発表した。2024年8月の外食市場規模は3,019億円で、前年同月比231億円、前月比104億円だった。

「EC報告書に激辛スナック問題」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。欧州委員会が「警戒協力ネットワーク」に関する2023年次報告書を公表した。激辛スナックと食品中のカンナビノイドが特記されている。英国食品基準庁とスコットランド食品基準局が食品犯罪戦略評価2024を公表した。

「バーベキューの食中毒事故防止」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。ドイツ連邦リスクアセスメント研究所（BfR）は、バーベキューによって発生する健康被害を防ぐための助言を行っている。

「サンマ21％増、価格2割弱安」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年9月第4週（2024年9月20日〜2024年9月26日）の概況より。23日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9％の減少。前年同期は2023年9月22日〜2023年9月28日。1日平均取扱数量は総量1,018t（94％、95％）。このうち鮮魚類は510t（前週比91％、前年同期比80％）、冷凍魚類は290t（前週比118％、前年同期比158％）、塩干加工品は219t（前週比77％、前年同期比86％）。

「まつたけ、さつま、こまつな増」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年9月第4週（2024年9月20日〜2024年9月26日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年4日。1日平均入荷量は総量5,098t（前週比94％、前年同期比85％）。

「みかん大幅増。引き合い強い」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年9月第4週（2024年9月20日〜2024年9月26日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年4日。1日平均入荷量は総量1,257t（前週比93％、前年同期比83％）。

「謎の女と男たちと酒と乾き物」　現在公開中の「スオミの話をしよう」は、「記憶にございません」（2019）以来5年ぶりとなる、三谷幸喜脚本・監督作品。行方不明になった女・スオミ（長澤まさみ）を巡って、現夫や元夫たちがスオミを取り戻すために奔走するうちに、男たちそれぞれが知っているスオミのキャラクターのずれが浮かび上がるというコメディである。今回は劇中に登場し、それぞれのスオミ像を印象付ける、食べ物、飲み物などを掘り下げていく。

「全体9％増。ファミレス健闘」　日本フードサービス協会（JF）は2024年8月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数225、店舗数36,164店=99.6％）合計の売上高は109.3％と拡大。客単価は上昇したが、客数は104.7％と前年同月を上回った。

「山岡家30％増。2桁増27件」　主要フードサービスの2024年8月実績。2024年8月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある139件のうち129件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある105件のうち86件が前年同月以上だった一方、19件が前年同月割れだった。