Søren og Søren tager denne uge pulsen på den nye 2018 årgang fra Bordeaux, som er mørk og magtfuld med masser af dyb svesket frugt og blød lakrids. Det er potente vine bygget til et langt liv.    

 

Vi smager følgende vine: 

Haut-Médoc, Château Lamothe-Cissac (80 kr. v 12 fl. Philipson Wine) 

Haut-Médoc, Cantemerle (273 kr. koegevinhandel.dk) 

Margaux, Chateau Brane-Cantenac (875 kr. Bichel Vine)

Saint-Julien, Chateau Langoa-Barton (499 kr., Greenwood) 

Pauillac, Echo Lynch-Bages (369 kr. Koegevinhandel.dk) 

Saint-Emilion 1. Grand cru classé, Château Canon (1.699 kr. HJ Hansen/Vinspecialisten)

 

Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet

See omnystudio.com/listener for privacy information.