Come è nato il Pan di Spagna e chi lo ha inventato? Qual è la differenza tra pan di spagna e genoise? Queste ed altre curiosità, assieme alla ricetta su come prepararlo alla perfezione, in questo nuovo episodio!

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Qual è la differenza tra cupcakes e muffins e come sono nati? Ma soprattutto, quali sono le ricette più semplici e popolari? Questo e altro nella puntata dedicata a questi piccoli lussi per il palato, incluse due ricette speciali: i cupcake al cioccolato e i muffin ai mirtilli.

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La storia di un classico sogno americano, partito da una invenzione e incoronato in tutte le cucine del mondo. Questa è l'affascinante narrazione di come è nato lo stampo da bundt cake. Scopri anche le due ricette incluse nel podcast, la originale degli anni '60 e una versione golosamente moderna.

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Dalla mitica Nonna Papera, passando per Biancaneve e finendo con Pollock. L'avresti mai detto che la apple pie accomuna così tante leggende? Scopri le sue curiosità e goditi la ricetta narrata!

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Scopriamo assieme le origini di uno dei dolci più amati, la leggendaria Cheesecake. A fine podcast, ti aspetta la ricetta narrata della NY Cheesecake. Fammi sapere cosa ne pensi!

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