Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice Vachet reçoit Franck Gervais, CEO du groupe Accor Europe. Comment le secteur du tourisme et de l'hôtellerie fait face aux nouveaux enjeux sociaux et environnementaux ? C'est ce que nous explique notre invité du jour, au travers des actions concrètes mises en place par ce géant du secteur : optimisation de l'espace, recyclage....découvrez tout dans ce podcast !

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