Bonnes fêtes! A quick look at the Holiday Season in France.
Abridged French transcription below :
Oui, Petit Papa Noël, c’est une chanson de Noël très célèbre.
Pour cet épisode, je vais parler des fêtes de fin d'années en général, sans caractère religieux. Donc, je vais plutôt parler des cadeaux de Noël et du côté convivial de la fête et de la Saint Sylvestre, c’est à dire la soirée du réveillon du nouvel an et du premier de l’an.
En parlant de réveillon, justement. Le réveillon, c’est la veille des fêtes. Donc, il y a le réveillon de Noël, c’est-à-dire le soir du 24 décembre et il y a le réveillon du nouvel an, ou la saint sylvestre, le 31 décembre. Pour Noël, on a bien sûr un sapin joliment décoré avec des guirlandes et des boules de toutes les couleurs et aussi des guirlandes électriques. Comme il fait normalement assez froid pour Noël en France, si on a une cheminée, on allume un bon feu pour en profiter toute la soirée. On n’a pas de “stockings” en France comme dans les pays anglo saxons. Mais par contre, pour les cadeaux, la tradition est de mettre ses chaussures sous le sapin le 24, pour que le Père Noël donne les cadeaux à son bon propriétaire. Alors, évidemment, si les enfants ont été très sages et pensent qu’ils recevront beaucoup de cadeaux, ils mettent de grosses chaussures! Mais avant que le Père Noël n’arrivent, il y aura le repas du réveillon. En fait, réveillonner, c’est rester éveillé. Souvent, si on est entre adultes, qui ne croient plus au Père Noël, c’est à ce moment-là qu’on échange les cadeaux. On n’utilise pas toujours les chaussures et chaque personne donne ses cadeaux aux autres. Ou alors on a mis les cadeaux dans les chaussures quelque temps avant, et tout le monde les ouvre à minuit. Mais, si on a de jeunes enfants qui croient encore au Père Noël, on les couche parfois plus tôt, ou on les laisse réveillonner avec tout le monde, mais on attend le lendemain pour les cadeaux, puisque le Père Noël doit entrer par la cheminée pour déposer les cadeaux de chacun dans les chaussures. Le matin du 25, les petits enfants accourent vers le sapin pour trouver leurs cadeaux dans leurs chaussures. Et bien sûr, ils passent la matinée à s’amuser avec leurs nouveaux jouets.
Et puis, vers midi ou une heure, on se met à table pour un bon repas, bien arrosé. Traditionnellement, on mange de la volaille pour Noël, souvent farcie. Mais, mon plat préféré du repas de Noël, c’est la bûche de Noël! La bûche de Noël, c’est un long gâteau rond, ou cylindrique en fait, qui est censé représenter la bûche qu’on met dans la cheminée pour se chauffer le jour de Noël. Et voilà, c'était Noël.
Et une semaine après, on recommence avec la Saint-sylvestre et le Nouvel an. Il me semble qu’en France, les gens se retrouvent plutôt en famille pour Noël, mais fête la nouvelle année avec les amis. Et comme pour Noël, les gens réveillonnent et attendent minuit pour se souhaiter la bonne année. Ensuite, en général, la fête continue avec de la musique, de la danse et encore à boire et à manger. Si vous aimez sortir, il y a des soirées organisées dans des restaurants, ou alors vous pouvez sortir en boite et si vous êtes à Paris, ou dans certaines autres villes, vous pouvez aller voir le feu d’artifice du nouvel an. Et bien sûr, vous boirez du Champagne pour fêter l'arrivée de la nouvelle année! Et le lendemain, vous allez retrouver de la famille ou des amis pour un autre festin, un peu comme à Noël, mais avec un menu différent. Une autre tradition, mais que tout le monde ne suit pas nécessairement, c’est de donner des étrennes. Les étrennes c’est un petit cadeau qu’on donne en début d'année. L’origine et l’histoire des étrennes sont très intéressantes, mais il faudrait y passer beaucoup plus de temps. Une autre chose que j’aime bien faire personnellement le jour de l’an, c’est de regarder le Concert du Nouvel An qui a lieu tous les ans à Vienne, en Autriche. Il est en général retransmis à la télé.