Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 736 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

February 28, 2025 Le chef Fabrice Grimaut, Restaurant Le Rouget De Lisle, Lons-Le-Saunier (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Fabrice Grimaut vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : fondant au chocolat et mangue.
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4min
February 27, 2025 Le chef Fabrice Grimaut, Restaurant Le Rouget De Lisle, Lons-Le-Saunier (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Fabrice Grimaut vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : paleron de sanglier basse température au trousseau.
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4min
February 26, 2025 Le chef Fabrice Grimaut, Restaurant Le Rouget De Lisle, Lons-Le-Saunier (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Fabrice Grimaut vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : rougail de saucisses.
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4min
February 25, 2025 Le chef Fabrice Grimaut, Restaurant Le Rouget De Lisle, Lons-Le-Saunier (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Fabrice Grimaut vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : accras de légumes.
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3min
February 24, 2025 Le chef Fabrice Grimaut, Restaurant Le Rouget De Lisle, Lons-Le-Saunier (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Fabrice Grimaut vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : rillettes de gibier aux 3 gibiers.
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5min
February 21, 2025 Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : tiramisu spéculoos amaretto.
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4min
February 20, 2025 Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : véritable gratin dauphinois.
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3min
February 19, 2025 Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : ballotine de poulet avec Morbier et Morteau.
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3min
February 18, 2025 Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : rillettes de canard.
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3min
February 17, 2025 Le chef Alexandre Verlay, Restaurant La Belle Époque, Pouilley-Français (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Alexandre Verlay vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : feuilleté roulé jambon cru, comté et béchamel.
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3min

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