Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 736 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

February 14, 2025 Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : cazettes, café et citron vert.
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5min
February 13, 2025 Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : ris de veau et pomme macaire.
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5min
February 12, 2025 Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : effeuillé de maigre avec son risotto de puntalettes.
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5min
February 11, 2025 Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : terrine de fois gras et son chutney poire et safran.
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4min
February 10, 2025 Le chef Rémi Genot, Restaurant Auprès Du Clocher, Pommard (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Rémi Genot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : cromesquis d'escargots et ail noire.
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4min
February 07, 2025 Le chef Mickael Matrat, Restaurant La Poule Au Pot, Louhans (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Mickael Matrat vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : crème brûlée au Macvin.
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4min
February 06, 2025 Le chef Mickael Matrat, Restaurant La Poule Au Pot, Louhans (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Mickael Matrat vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : joue de bœuf à la bourguignonne.
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4min
February 05, 2025 Le chef Mickael Matrat, Restaurant La Poule Au Pot, Louhans (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Mickael Matrat vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : poulet de Bresse sauce morilles.
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4min
February 04, 2025 Le chef Mickael Matrat, Restaurant La Poule Au Pot, Louhans (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Mickael Matrat vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : coques d'escargots à la crème d'ail.
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3min
February 03, 2025 Le chef Mickael Matrat, Restaurant La Poule Au Pot, Louhans (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Mickael Matrat vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : œufs cassés au comté.
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3min

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