Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 736 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

December 20, 2024 Le chef Julien De Olivera, L'atelier Alquimia, Noiron-Sous-Gevrey (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Julien De Olivera vous partage ses meilleures recettes de pâtisseries de Noël.
Dans ce cinquième et dernier épisode : les orangettes.
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4min
December 19, 2024 Le chef Julien De Olivera, L'atelier Alquimia, Noiron-Sous-Gevrey (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Julien De Olivera vous partage ses meilleures recettes de pâtisseries de Noël.
Dans ce quatrième épisode : des macarons.
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4min
December 18, 2024 Le chef Julien De Olivera, L'atelier Alquimia, Noiron-Sous-Gevrey (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Julien De Olivera vous partage ses meilleures recettes de pâtisseries de Noël.
Dans ce troisième épisode : le pain d'épices.
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3min
December 17, 2024 Le chef Julien De Olivera, L'atelier Alquimia, Noiron-Sous-Gevrey (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Julien De Olivera vous partage ses meilleures recettes de pâtisseries de Noël.
Dans ce deuxième épisode : le rocher suisse.
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3min
December 16, 2024 Le chef Julien De Olivera, L'atelier Alquimia, Noiron-Sous-Gevrey (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Julien De Olivera vous partage ses meilleures recettes de pâtisseries de Noël.
Dans ce premier épisode : la bûche de Noël.
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5min
December 13, 2024 Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : mousse de dattes.
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5min
December 12, 2024 Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : suprême de volaille fermière et choucroute au Macvin.
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4min
December 11, 2024 Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : noix de Saint-Jacques rôtie dans sa coquille.
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5min
December 10, 2024 Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : escalope de foie gras terre et mer.
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4min
December 09, 2024 Le chef Laurent Montgillard, Restaurant Le Clown Gourmand, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Laurent Montgillard vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : saucisson lyonnais comté pistaché.
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4min

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