Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 736 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

November 22, 2024 Le chef Étienne Berg, Restaurant Le Bellevigne, Chambolle-Musigny (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : pavlova poire pochée au vin rouge et betterave.
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6min
November 21, 2024 Le chef Étienne Berg, Restaurant Le Bellevigne, Chambolle-Musigny (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : médaillon de lotte façon bourguignonne.
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4min
November 20, 2024 Le chef Étienne Berg, Restaurant Le Bellevigne, Chambolle-Musigny (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : tartare de veau et sa salicorne.
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4min
November 19, 2024 Le chef Étienne Berg, Restaurant Le Bellevigne, Chambolle-Musigny (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : poireau braisé et sa crème fouettée au foin.
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4min
November 18, 2024 Le chef Étienne Berg, Restaurant Le Bellevigne, Chambolle-Musigny (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : stracciatella de boudin noir confit de pomme.
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3min
November 15, 2024 La cheffe Nanou, Restaurant Chez Nanou, La Chaux (71), Épisode 5/5
Cette semaine, la cheffe Nanou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : tiramisu ananas mangue.
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4min
November 14, 2024 La cheffe Nanou, Restaurant Chez Nanou, La Chaux (71), Épisode 4/5
Cette semaine, la cheffe Nanou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : petite caille accompagnée de dattes.
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4min
November 13, 2024 La cheffe Nanou, Restaurant Chez Nanou, La Chaux (71), Épisode 3/5
Cette semaine, la cheffe Nanou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : filet de sandre.
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3min
November 12, 2024 La cheffe Nanou, Restaurant Chez Nanou, La Chaux (71), Épisode 2/5
Cette semaine, la cheffe Nanou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : poire au roquefort.
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3min
November 11, 2024 La cheffe Nanou, Restaurant Chez Nanou, La Chaux (71), Épisode 1/5
Cette semaine, la cheffe Nanou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : velouté de butternut.
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3min

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