Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 737 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

July 01, 2024 Le chef Jean-Michel Carrette, L'étoilé "Aux Terrasses", Tournus (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Jean-Michel Carrette vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Friture d'Ablettes et sa farine de Gaudes.
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4min
June 28, 2024 Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Soufflé glacé aux Fraises.
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6min
June 27, 2024 Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cuisse de Lapin et sa Moutarde et son Estragon.
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4min
June 26, 2024 Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Pavé de Cabillaud à l'Époisses
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4min
June 25, 2024 Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Cake à l'Ami du Chambertin aux escargots.
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4min
June 24, 2024 Le chef Éric Claudel, "Le Chambolle", Chambolle-Musigny (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Éric Claudel vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Frivolités de Saumon fumé.
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4min
June 21, 2024 Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Nougat glacé maison.
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6min
June 20, 2024 Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Souris d'agneau au thym.
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4min
June 19, 2024 Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Volutes de volaille aux trompettes de la mort et sa sauce Macvin.
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4min
June 18, 2024 Le chef Gérard Varrot, "Le Montmirey", Montmirey-le-Chateau (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Gérard Varrot vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Oeuf à la crème d'Epoisses.
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4min

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