Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 906 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

March 14, 2025 Le chef Jérémy Riou, Restaurant Chais Vivants, Auvillars-sur-Saône (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Jérémy Riou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode, sa compagne Camille Carton vous propose : mousse au chocolat, biscuit caramel au beurre salé .
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5min
March 13, 2025 Le chef Jérémy Riou, Restaurant Chais Vivants, Auvillars-sur-Saône (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Jérémy Riou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : canette au zaatar.
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4min
March 12, 2025 Le chef Jérémy Riou, Restaurant Chais Vivants, Auvillars-sur-Saône (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Jérémy Riou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : silure mariné au miso.
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4min
March 11, 2025 Le chef Jérémy Riou, Restaurant Chais Vivants, Auvillars-sur-Saône (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Jérémy Riou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : feuilleté de boudin noir et ses pommes rôties à la fine de Bourgogne.
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3min
March 10, 2025 Le chef Jérémy Riou, Restaurant Chais Vivants, Auvillars-sur-Saône (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Jérémy Riou vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : gougères fourrées à la crème de Citeaux.
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5min
March 07, 2025 Le chef Florian Dethier, Restaurant Le Bouillon Bernard, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Florian Dethier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : verrine citron meringué.
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5min
March 06, 2025 Le chef Florian Dethier, Restaurant Le Bouillon Bernard, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Florian Dethier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : bœuf bourguignon.
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4min
March 05, 2025 Le chef Florian Dethier, Restaurant Le Bouillon Bernard, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Florian Dethier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : sauté de porc à la moutarde et sa purée grand-mère.
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4min
March 04, 2025 Le chef Florian Dethier, Restaurant Le Bouillon Bernard, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Florian Dethier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : vol au vent aux champignons.
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3min
March 03, 2025 Le chef Florian Dethier, Restaurant Le Bouillon Bernard, Chalon-sur-Saône (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Florian Dethier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : gougères farcies aux escargots.
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4min

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