Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 881 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

October 04, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : crème brulée au vin jaune.
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4min
October 03, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : joue de porc confite.
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3min
October 02, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : filet de truite.
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4min
October 01, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : pâté franc-comtois et sa salade mêlée.
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4min
September 30, 2024 Le chef Julien Zangiacomi, Restaurant-Brasserie Le 1719, Arc-et-Senans (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Julien Zangiacomi vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : gougères au comté.
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4min
September 27, 2024 Le chef Jean-Bruno Gosse, Restaurant La Table Des Climats, Dijon (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Jean-Bruno Gosse vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : tiramisu au pain d'épice et au cassis .
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5min
September 26, 2024 Le chef Jean-Bruno Gosse, Restaurant La Table Des Climats, Dijon (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Jean-Bruno Gosse vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : la pôchouse.
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4min
September 25, 2024 Le chef Jean-Bruno Gosse, Restaurant La Table Des Climats, Dijon (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Jean-Bruno Gosse vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : œufs en meurette.
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5min
September 24, 2024 Le chef Jean-Bruno Gosse, Restaurant La Table Des Climats, Dijon (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Jean-Bruno Gosse vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : burrata.
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4min
September 23, 2024 Le chef Jean-Bruno Gosse, Restaurant La Table Des Climats, Dijon (21), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Jean-Bruno Gosse vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : tarte à la tomate.
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4min

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