Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 735 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

September 04, 2025 Le chef Olivier Malewicz, Restaurant O'Deux Fontaines, Mercey-Le-Grand (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Olivier Malewicz vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : croustillant de volaille et sa tomate mozzarella.
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3min
September 03, 2025 Le chef Olivier Malewicz, Restaurant O'Deux Fontaines, Mercey-Le-Grand (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Olivier Malewicz vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : papillote de lieu aux petits légumes.
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3min
September 02, 2025 Le chef Olivier Malewicz, Restaurant O'Deux Fontaines, Mercey-Le-Grand (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Olivier Malewicz vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : œuf frit.
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4min
September 01, 2025 Le chef Olivier Malewicz, Restaurant O'Deux Fontaines, Mercey-Le-Grand (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Olivier Malewicz vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : verrine de saumon fumé et guacamole.
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4min
August 29, 2025 Le chef Cédric Burtin, Restaurant Cédric Burtin, Saint-Rémy (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : bavaroise à base de miel.
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5min
August 28, 2025 Le chef Cédric Burtin, Restaurant Cédric Burtin, Saint-Rémy (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : volaille de Bresse.
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4min
August 27, 2025 Le chef Cédric Burtin, Restaurant Cédric Burtin, Saint-Rémy (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : truite laquée au coulis d'herbes.
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3min
August 26, 2025 Le chef Cédric Burtin, Restaurant Cédric Burtin, Saint-Rémy (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : fenouil écrevisse.
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4min
August 25, 2025 Le chef Cédric Burtin, Restaurant Cédric Burtin, Saint-Rémy (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Cédric Burtin vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : tartare de bœuf.
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5min
July 18, 2025 Le chef Vivien Sonzogni, Restaurant La Table Du Grapiot, Pupillin (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Vivien Sonzogni vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : clafouti aux griottines de Fougerolles.
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5min

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