Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 876 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

April 17, 2026 Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : pêche blanche confite au jus et sa gelée au Monbazillac.
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5min
April 16, 2026 Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : pintade fermière au miel de sapin.
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4min
April 15, 2026 Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : merlu poché et ses légumes de printemps.
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4min
April 14, 2026 Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : asperges vertes et leur émietté de truite rose.
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5min
April 13, 2026 Le chef Philippe Feuvrier, Auberge de la Roche, Morteau (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Philippe Feuvrier vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : tomate de plein champs, ses fèves et sa petite mayonnaise aux cornichons.
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4min
April 10, 2026 Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : financier aux amandes et crémeux chocolat blanc.
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6min
April 09, 2026 Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : sauce aux morilles.
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4min
April 08, 2026 Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : truite à l'aïoli.
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5min
April 07, 2026 Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : asperges sauce hollandaise.
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5min
April 06, 2026 Le chef Francis Piot, Hôtel Restaurant de l'Abbaye, Grande Rivière (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Francis Piot vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : cubes de Comté, gelée de pomme et noix.
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4min

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