Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 921 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

July 03, 2026 Le Chef James Hall, Restaurant Les Clochettes du Risoux, Chapelle-des-Bois (25), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef James Hall vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : gâteau glacé myrtilles citron.
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4min
July 02, 2026 Le Chef James Hall, Restaurant Les Clochettes du Risoux, Chapelle-des-Bois (25), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef James Hall vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : gnocchis ail des ours et épinards.
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3min
July 01, 2026 Le Chef James Hall, Restaurant Les Clochettes du Risoux, Chapelle-des-Bois (25), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef James Hall vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : escalope de truite gravelaxée et risotto aux écrevisses.
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3min
June 30, 2026 Le Chef James Hall, Restaurant Les Clochettes du Risoux, Chapelle-des-Bois (25), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef James Hall vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : tarte tatin d'oignons rouges.
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3min
June 29, 2026 Le Chef James Hall, Restaurant Les Clochettes du Risoux, Chapelle-des-Bois (25), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef James Hall vous partage ses meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : blinis et mousse de truite fumée.
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3min
June 26, 2026 Les Chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon, Restaurant Le Moulin d'Hauterive, Saint-Gervais-en-Valière (71), Épisode 5/5
Cette semaine, les chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans ce cinquième et dernier épisode : nougat glacé.
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5min
June 25, 2026 Les Chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon, Restaurant Le Moulin d'Hauterive, Saint-Gervais-en-Valière (71), Épisode 4/5
Cette semaine, les chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans ce quatrième épisode : poitrine de porc confite.
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3min
June 24, 2026 Les Chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon, Restaurant Le Moulin d'Hauterive, Saint-Gervais-en-Valière (71), Épisode 3/5
Cette semaine, les chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans ce troisième épisode : la pochouse.
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5min
June 23, 2026 Les Chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon, Restaurant Le Moulin d'Hauterive, Saint-Gervais-en-Valière (71), Épisode 2/5
Cette semaine, les chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans ce deuxième épisode : œufs en meurette sauce joue de bœuf.
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4min
June 22, 2026 Les Chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon, Restaurant Le Moulin d'Hauterive, Saint-Gervais-en-Valière (71), Épisode 1/5
Cette semaine, les chefs Noël Laligant et Victoria Vallichon vous partagent leurs meilleures recettes.
Dans ce premier épisode : verrine de saumon gravelax.
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4min

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