Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 882 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

January 09, 2023 Jeremie Muller, Le Domaine de Rymska, Saint Jean de Trézy (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Jeremie Muller vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Polenta croustillante et oeufs de brochets fumés.
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4min
January 06, 2023 Anthony Benhelli, Le Castel Damandre, Les Planches-Près-Arbois (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Anthony Benhelli vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Mousse chocolat blanc et sa marmelade de clémentine.
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4min
January 05, 2023 Anthony Benhelli, Le Castel Damandre, Les Planches-Près-Arbois (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Anthony Benhelli vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : La Poularde de Bresse.
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4min
January 04, 2023 Anthony Benhelli, Le Castel Damandre, Les Planches-Près-Arbois (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Anthony Benhelli vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pigeonneau et ses légumes de saison.
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4min
January 03, 2023 Anthony Benhelli, Le Castel Damandre, Les Planches-Près-Arbois (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Anthony Benhelli vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Saint-Jacques et ses patates douces.
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4min
January 02, 2023 Anthony Benhelli, Le Castel Damandre, Les Planches-Près-Arbois (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Anthony Benhelli vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Figues rôties au Miel.
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4min
December 30, 2022 Jean-Jacques Morette, Le café du centre, Nuits-Saint-Georges (21), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Jean-Jacques Morette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : verrines de carottes et cardamome.
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4min
December 29, 2022 Jean-Jacques Morette, Le café du centre, Nuits-Saint-Georges (21), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Jean-Jacques Morette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Boeuf Wellington et ses petits légumes.
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4min
December 28, 2022 Jean-Jacques Morette, Le café du centre, Nuits-Saint-Georges (21), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Jean-Jacques Morette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : purée de céleri à la truffe et sa sauce acidulée avec son cabillaud
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3min
December 27, 2022 Jean-Jacques Morette, Le café du centre, Nuits-Saint-Georges (21), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Jean-Jacques Morette vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : foie gras au cassis.
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4min

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