Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles

By Fréquence Plus

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...... more

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The podcast currently has 906 episodes available.

Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles episodes:

February 24, 2023 Thomas Paquis, L'auberge de Gourdon, Gourdon (71), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Thomas Paquis vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Dessert autour de la pomme.
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4min
February 23, 2023 Thomas Paquis, L'auberge de Gourdon, Gourdon (71), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Thomas Paquis vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Ballotine de Chapon.
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3min
February 22, 2023 Thomas Paquis, L'auberge de Gourdon, Gourdon (71), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Thomas Paquis vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Dos de Cabillaud confit.
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3min
February 21, 2023 Thomas Paquis, L'auberge de Gourdon, Gourdon (71), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Thomas Paquis vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Escargots en cassolette.
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3min
February 20, 2023 Thomas Paquis, L'auberge de Gourdon, Gourdon (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Thomas Paquis vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Gougères au Comté.
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4min
February 17, 2023 Patrick Franchini, Le Moulin des écorces, Dole (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Patrick Franchini vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tarte citron revisitée.
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4min
February 16, 2023 Patrick Franchini, Le Moulin des écorces, Dole (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Patrick Franchini vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tataki de thon sur son Chou chinois.
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4min
February 15, 2023 Patrick Franchini, Le Moulin des écorces, Dole (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Patrick Franchini vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Aumônière de Carpaccio de Charolais farcie.
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4min
February 14, 2023 Patrick Franchini, Le Moulin des écorces, Dole (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Patrick Franchini vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Mousseline de Carottes jaunes au cumin.
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4min
February 13, 2023 Patrick Franchini, Le Moulin des écorces, Dole (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Patrick Franchini vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Gravlax de Truites et ses lentilles vertes du Jura.
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5min

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