Numa conversa bem regada recebo o enólogo Nuno Mouronho para o conversa que nao é mais do que um pairing perfeito. 
Musica, historias e bom vinho. 
Venham comigo conhecer o Nuno!

Este é o segundo episódio no mundo encantado dos cogumelos. 
O G'Ana'S fez-se à estrada e viajou até à aldeia encantada do Alcaide para se sentar à conversa com quem faz deste, um dos festivais gastronómicos mais incríveis do país. 
Neste episódio entrevisto o mais que criativo chef Alexandre Silva e a alma maior do outro festival do meu coração, o Vagos Sensation Gourmet, o chef Tony Martins. 

Este é o primeiro de dois episódios especiais. 
O G'Ana'S fez-se à estrada e viajou até à aldeia encantada do Alcaide para se sentar à conversa com quem faz deste, um dos festivais gastronómicos mais incríveis do país. 
Neste episódio entrevisto o Chefe Estrelado (assim, como o ovo), António Loureiro e a alma maior deste festival Fernando Tavares. 

Bem-vindos ao mundo encantado dos cogumelos. 

Chama-se Marta Sofia Tomásio Arneiro, nasceu em Coimbra e, como qualquer pessoa interessante, não sabe bem o que quer ser quando for grande. 
Generosa, amiga, companheira, aventureira. Tem um mestrado em Tetris e umas mãos de fada, ou de outro qualquer ser mitológico. 
Decidiu começar um negócio próprio e arriscar tudo, depois dos 40. 

Chama-se Sofia Bandeira Nunes Couvreur de Oliveira mas há quem lhe chame Bifinha, entre outros nomes bonitos. 
É distraída, emigrante e esquisita quanto baste. 
Vem contar-nos a sua história e garanto-vos que vale a pena. 

Banda sonora:

Don’t stop me now - Queen
Creep - Radiohead
Fuck it I love you - Lana d’el Rey 
Esta balada que te dou - Armando Gama 

Esta é a segunda parte de um episódio extra destas G'Ana's. 
O meu nome é Ana Rosa Besteiro e estas são as minhas G'Ana'S. 

Neurocientista, académica, professora e investigadora a tempo inteiro. 
Super atleta, ultra maratonista e campeã de natação de águas abertas. 
Gastrónoma apaixonada e sempre generosa. 
Chama-se Susana Novais Santos e tem tanto para contar. 
Vem falar-nos disto, daquilo e de mais alguma coisa. Vem contar-nos sobre o livro que lançou recentemente, "O caminho transformador da meditação".
Venham também!

Cozinheiro de alma e coração e chefe de cozinha quando é preciso. 
Começou a trabalhar aos 14 anos de idade e cozinhou a lenha, a carvão, a gasóleo, a gás, a eletricidade e a indução. 
Tem centenas de histórias e outras tantas estórias para contar. 

Chama-se Orlando Esteves e há quem lhe chame Mestre e ele, mais que ninguém, merece esse título. 

Outro Hugo. Este é ribatejano, enólogo e um comunicador nato. 
Vem falar de vinhos (há lá tema melhor) e de como a vida o levou às castas, às uvas e aos parings. 
Vale a pena ver regado a vinho, para quem é de vinho, ou a outra coisa qualquer. 

Senhoras e senhores: 

Hugo Mendes

Chama-se Hugo Santos é transmontano e produtor de ouro liquido. 
Vem falar-nos do seu projecto do coração e temperar estas G'Ana'S com o melhor azeite do mundo.