No Caña Aguardienteria & Bodega é possível explorar os destilados feitos a base de cana-de-açúcar como aguardiente, viche e tapetusa

Imagina você, chef de cozinha, com o desafio de criar cardápios assinados em cozinhas distantes da sua de origem? Como será controlar a equipe? A qualidade dos produtos servidos? Treinar todo mundo para que saia sempre impecável, e ainda, sim, deixar claro a sua identidade em cada receita? 

Endereço ocupa a 74ª posição entre os melhores restaurantes da América Latina pelo célebre ranking 50 Best Restaurants

Chef Andrews Arrieta faz uma homenagem à Amazônia e adapta ingredientes nativos e técnicas ancestrais ao paladar comum

Estamos com visita em Belo Horizonte. Pela primeira vez, o restaurante Gero, que fica dentro do hotel Fasano, vai receber no dia 22 de maio, quarta-feira, às 8 da noite, a chef Roberta Sudbrack para um jantar à quatro mãos em parceria com o chef executivo Marcelo Pace.

Realizado anualmente, a iniciativa ocorre simultaneamente em todo o país. Mas, aqui, na capital mineira, 21 estabelecimentos participam da iniciativa até o dia 2 de junho. 

Ledo engano quem acha que é só de carne que se faz um churrasco! Com a proposta de mostrar que a cozinha de fogo vai muito além da carne na brasa, o Brasas acontece em BH no sábado, dia 18.

Evento vai contar com a participação de renomados chefs nacionais que vão participar de aulas, cozinhas ao vivo e, é claro, estarão presentes nos estandes servindo seus pratos e receitas.  

Coquetel tem um dia só pra ele: 13 de maio e pode ser comemorado em bares de BH. Três drinks imperdíveis para celebrar e brindar!

Os endereços foram escolhidos por um júri técnico composto por 72 críticos renomados e influenciadores gastronômicos. Cada especialista indicou dez restaurantes, sem ordem de importância. Ouça os contemplados em Belo Horizonte.