As águas de março já fecharam o verão, mas o Redentor Bar renovou seu cardápio pautado pela sazonalidade dos ingredientes e  por receitas que combinam com as altas temperaturas. 

O tiramisù é uma sobremesa famosa em todo o mundo, mas foi criada na região da Toscana, na Itália. O doce leva um ingrediente amado por muitos mineiros, o café. E, claro, tem um dia para celebrar só dele: 21 de março

Prestes a completar 6 anos de existência, o buteco e restaurante Chico Dedê, de BH, inicia as comemorações de aniversário com um jantar especial que vai contar como convidado o chef paraibano Onildo Rocha. Ouça detalhes em 'Gastrô'. 

O mês de março está agitado e com muita programação para quem gosta de comer e beber bem. Um deles acontece na próxima terça-feira, dia 19 de março.

O Cabernet Butiquim, que fica na Savassi, tá com menu novíssimo. Elaborado pela chef Jana Barrozo, o cardápio foi pensado para ser mais leve e fresco, aproveitando melhor a sazonalidade dos ingredientes

Elementos e ingredientes usualmente associados a pratos de comida entram nos drinks a base de gim, rum e saquê. 

Os donos são os simpáticos Silvana e Philippe Watel, casal que já esteve à frente do bistrô parisiense Au Bon Vivant. Todas as crepes salgadas da Francette são feitas com farinha de sarraceno, chamadas de galette na França. 

Feijão tropeiro está entre as comidas; Bahia e Pará vêm logo em seguida como destinos gastronômicos

Não é segredo para ninguém que Belo Horizonte é a capital dos bares. Mas uma coisa é certa: apesar de ter vários botecos e restaurantes, a maioria deles fecha cedo, e a cozinha para de funcionar mais cedo ainda.  

Por mais que as opções sejam muitas, nem sempre é fácil encontrar um bom restaurante para almoçar no centro de Belo Horizonte. Uma refeição caprichada pede comida gostosa, local acessível e, como não poderia deixar de ser, bons preços.