Gastro Radio

By Radio Ateneo

Programa de cociña, gastronomía e alimentación no que se dará conta de toda a variedade de produtos da nosa terra, con participación de persoeiros relevantes na nosa cultura culinaria, entrevistas e u... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Gastro Radio:

How many episodes does Gastro Radio have?

The podcast currently has 53 episodes available.

Gastro Radio episodes:

January 16, 2024 Ata o último bocado
Oístes falar algunha vez da cociña de aproveitamento? Sabiades que existe a tortilla de pan? Descúbreo xa no novo episodio desta nova temporada
...more
15min
December 19, 2023 De Arabia a Xixona
Hoxe descubriremos en Gastro Radio cando comezaron a producirse os turróns e como se fai para conseguir esas texturas tan características que teñen
...more
13min
December 05, 2023 Dende Noruega ata Galicia
Hoxe percorremos o Océano Atlántico para coñecer a un fiel compañeiro da gastronomía galega e de toda europa, responsable da nosa dieta durante séculos: o bacallau.
...more
8min
November 21, 2023 Cruces de améndoa
Hoxe imos descubrir a orixe e os segredos que agocha a tarta de Santiago e tamén imos que non todo o que parece tarta de Santiago o é
...more
10min
October 24, 2023 Máis doces de Defuntos
Achégase de novo o Día de Tódolos Santos e hoxe imos facer un percorrido pola Penísula Ibérica para descubrir que se come neste día de adoración aos mortos
...more
10min
October 10, 2023 De paseo polo monte galego
Hoxe estamos acompañados de Lita, garda forestal nas Fragas do Eume, que camiñará connosco polo monte galego en busca de cogomelos
...more
15min
June 27, 2023 Máis san e máis sostible
Despedimos esta temporada de Gastro Radio falando sobre a gatronomía sostible: as súas claves, os seus beneficios e a conmemoración do Día da Gatronomía Sostible.
...more
9min
June 13, 2023 Máis tapas
Hoxe continuamos paseando polas rúas de Santiago para coñecer máis lugares onde podemos tomar unha boas tapas
...more
6min
May 16, 2023 A receita medieval de Melide
Hoxe falamos en Gastro Radio dun dos doces máis emblemáticos dos últimos kilómetros do Camiño Francés a Compostela. Facemos parada en Melide para degustar o melindre
...more
4min
May 02, 2023 Festa da lamprea
Hoxe viaxamos a Arbo para descubrir como un animal tan curioso como é a lamprea pode ser tan amado polos mellores padares.
...more
8min

FAQs about Gastro Radio:

How many episodes does Gastro Radio have?

The podcast currently has 53 episodes available.