跟著班班喝葡萄酒

本集文章：

• 🥂氣泡酒是如何釀成的

這集來介紹氣泡酒的釀造方式，以及香檳，Prosecco，和 Asti 彼此之間有什麼不同。
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• 🇳🇿【葡萄酒產區巡禮】認識世外桃源紐西蘭產區 (New Zealand)

這集介紹南半球的產區，如同世外桃源一般的紐西蘭 (New Zealand)。
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• 🇨🇱【葡萄酒產區巡禮】認識智利產區 (Chile)

這集介紹智利這個介於山與海之間的產區。日本一直以來都是智利葡萄酒出口很重要的國家之一，主要是因為 2007 年簽署的智利日本自由貿易協定降低了進口的關稅，這對於智利葡萄酒在日本的市占率提升，有很大的幫助。如果還沒有喝過智利葡萄酒的聽眾，建議聽了這集之後，有興趣的聽眾們可以嘗試看看。
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• 🇮🇹【葡萄酒產區巡禮】南義大利產區 (Southern Italy)

這集介紹氣候條件多變化的南義大利產區 (Southern Italy)。這邊也盛產最近很火紅的火山酒。
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• 🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】認識法國的羅亞爾河谷產區 (The Loire Valley)

今天這集我們介紹了法國一個很漂亮的產區：羅亞爾河谷 (The Loire Valley)。
希望明年可以有機會拜訪這個城堡林立的產區。
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• 🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】認識法國的北隆河產區 (Northern Rhône)

今天這集我們來到介紹另一個法國很重要的葡萄酒產區：隆河谷 (Rhône Valley)，這邊又可以分為南北隆河，而這集介紹了其中很重要的北隆河產區 ((Northern Rhône))。
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• 🇫🇷【葡萄酒產區巡禮】認識法國的南法產區

今天這集我們來到法國的南部，介紹幾個法國重要的南法產區，包含隆格多克 (Languedoc)、胡西雍 (Roussillon) 和普羅旺斯 (Provence)。我們也介紹了什麼是 IGP 地區餐酒，還有南法這邊很重要的 Pays d’Oc。
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• 澳洲酒王 Penfolds 奔富酒莊
• 【品飲筆記】Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2019
• 【品飲筆記】Penfolds Koonunga Hill Cabernet Sauvignon 2019
• 🇦🇺【葡萄酒產區巡禮】認識澳洲維多利亞，新南威爾士，西澳大利亞，以及塔斯馬尼亞州產區
• 🇦🇺【葡萄酒產區巡禮】認識澳洲的南澳大利亞以及石灰岩海岸產區
• 🇦🇺【葡萄酒產區巡禮】澳洲的氣候和主要葡萄品種

延續澳洲的主題，今天這集介紹澳洲酒王奔富酒莊 (Penfolds)，他的歷史，傳奇釀酒師 Max Schubert，以及他們最傳奇的酒款 Grange 的故事。
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本集文章：

• 🇦🇺【葡萄酒產區巡禮】認識澳洲維多利亞，新南威爾士，西澳大利亞，以及塔斯馬尼亞州產區
• 🇦🇺【葡萄酒產區巡禮】認識澳洲的南澳大利亞以及石灰岩海岸產區
• 🇦🇺【葡萄酒產區巡禮】澳洲的氣候和主要葡萄品種
• 【品飲筆記】BNPR Limestone Coast Family Reserve Shiraz 2018
• 【品飲筆記】BNPR Truth Barossa Valley Old Vine Shiraz 2020

我們在前一集節目介紹幾個澳洲產區重要的大區，也就是所謂的 zone：包含東南澳區域，南澳大利亞區域，還有石灰岩海岸區域。這一集我們延續澳洲這個主題，將會介紹維多利亞州裡面的雅拉河谷 (Yarra Valley)，莫寧頓半島 (Mornington Peninsula)，吉朗 (Geelong)，西斯寇特 (Heathcote)，還有高寶河谷 (Goulburn Valley)。也會講到新南威爾士州還有其中的獵人谷 (Hunter Valley)；西澳大利亞州和其中最有名的瑪格麗特河 (Margaret River) 產區；最後也會講到塔斯馬尼亞州 (Tasmania)。
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本集文章：

• 【葡萄酒產區巡禮】認識南澳大利亞的主要產區
• 🇦🇺【葡萄酒產區巡禮】澳洲的氣候和主要葡萄品種
• 【品飲筆記】BNPR Limestone Coast Family Reserve Shiraz 2018
• 【品飲筆記】BNPR Truth Barossa Valley Old Vine Shiraz 2020

我們在前一集節目提到澳洲的產區劃分是由大到小，我們這集來介紹幾個重要的大區，也就是 zone：包含東南澳區域，南澳大利亞區域，還有石灰岩海岸區域。然後我們也介紹了裡面幾個比較重要的產區，包括巴羅莎河谷 (Barossa Valley)、伊登河谷 (Eden Valley)、克萊爾谷 (Clare Valley)、阿德雷德丘 (Adelaide Hills)、麥克拉倫谷 (McLaren Vale)、還有庫納瓦拉 (Coonawarra)。
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