Une équipe du Jardin botanique de Genève a découvert un champignon qui a été élu nouvelle espèce de l'année 2023! Il s'appelle Clitocybula ellipsospora et ça fait douze ans que ces scientifiques de chez nous l'observent en Espagne!

Comme on ne sait pas encore s'il est comestible, je te propose de le substituer par des morilles et de nous faire le plat préféré de mon papa, la croûte aux morilles de mémé. 

Je te mets la recette par ici: https://bit.ly/3ASWsai et te souhaite un merveilleux week-end 

Julie Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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Genève découvre un nouveau champignon et célèbre la morille

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