La Hoja de Salmón, de Maribel Sánchez de Haro, se centra hoy en las 'grasas trans' con Mónica Bulló, profesora de Bioquímica y Biotecnología de la Universidad Rovira i Virgili y miembro de la Sociedad española para el estudio de la obesidad. Nacho Álvaro nos trae Buenas Nuevas musicales y Dani Galindo abre la persiana de su "Videoclub" para hablar de "Belle Epoque".