Empezamos nuestra última hora de programa con Gemma del Caño, nuestra experta en seguridad alimentaria. Con ella hablaremos del caso de fiebre hemorrágica que hay en Salamanca y descubrimos las que provocan alergia a la carne roja. Seguimos con nuestro espacio dedicado a la ciencia, con Manuel Seara, para seguir conociendo las diferentes etapas en el desarrollo evolutivo de los seres humanos. Cerramos la hora y el programa con el "Videoclub" de Daniel Galindo; hoy sobre la película Todo sobre mi madre.