Empezamos con nuestro informativo Late Night, "España a las tantas", con el contraanálisis de Pablo González Batista. Hoy, en la sección "Cena-espectáculo", recibimos la visita de Mario Villalón, bartender de 'Angelita' (Madrid), que nos habla de su filosofía para gestionar el restaurante y la producción de su gastronomía y coctelería. Cerramos la hora con una de las llamadas que Ramón Arangüena recibe en "Llamar por llamar".