Empezamos el programa, como siempre, con nuestro informativo más cremoso: "España a las tantas". Hoy, como cada miércoles, nos visita Pablo González Batista. Seguimos con nuestras "Cenas-espectáculo" y, en esta ocasión, hemos invitado a Carmen Garrobo, directora de la Escuela Española de Cata y presidenta de la Asociación Sumilleres Profesionales de Madrid-ASUMAD, para que nos enseñe en directo cómo se hace una buena cata de queso.