Descubrimos las novedades de una nueva edición del festival literario "Eñe", que se celebra en Madrid desde el 23 de octubre hasta el 5 de noviembre, y que está organizado por El Círculo de Bellas Artes y la empresa de gestión cultural La Fábrica. Su director, Luis Posada, desvela algunas de las sorpresas del festival. En "Vamos a cambiar el mundo", con la colaboración de Change.org, abordamos una petición para que los hospitales retiren las galletas de sus menús. Nos acompaña Javier Bravo, hijo de un paciente con cáncer y creador de la petición (www.change.org/hospitalessingalletas). Y finalizamos con el espacio "La página salmón". Con la profesora de Economía Aplicada de la Universidad Nacional de Educación a Distancia Amelia Pérez Zabaleta hablamos sobre la gestión del agua en España. Amelia es, además, directora de la cátedra de Economía del Agua de la Fundación Aquae de la UNED.