Georges Kiejman est né en 1932 dans une famille d’immigrés juifs polonais. Il est le petit dernier des trois enfants, et le seul à être né à Paris. Lorsque la guerre est déclarée, Georges a sept ans. Ses parents sont divorcés. Dans une France partiellement occupée, la fratrie s’installe avec le père près de Toulouse. La mère, quant à elle, trouve refuge dans un petit village du Berry. Georges l’y rejoint un peu plus tard.

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