Wussten Sie eigentlich, dass eine Cashewnuss gar keine Nuss ist und die Erdbeere botanisch gesehen viel mehr mit Nüssen gemein hat als mit Beeren?

In dieser Folge von „Gesund und Glücklich“ räumt Agnes Blönigen mit weit verbreiteten Begriffsmythen aus der Natur- und Lebensmittelwelt auf. Wir werfen einen augenzwinkernden, aber informativen Blick auf das, was wir täglich essen, und klären auf:

Nuss oder Nicht-Nuss? Warum Erdnüsse und Cashews botanisch gesehen Hülsenfrüchte bzw. Steinobstkerne sind – und warum Cashews niemals roh verzehrt werden dürfen.

Wer ist die wahre Nuss? Überraschende Fakten zu Haselnuss, Walnuss, Mandeln und Macadamia.

Botanische Mogelpackungen: Wieso Paprika, Tomaten und Gurken eigentlich Beeren sind und Erdbeeren als Sammelnussfrüchte sogar für Allergiker tückisch sein können.

Pflanzenmilch im Check: Was steckt wirklich in Hafer-, Mandel- und Sojadrinks – und warum man bei pflanzlichen Ölen und Oxalsäure genauer hinsehen sollte.

Zum Schmunzeln: Die besten Versprecher und Missverständnisse aus Agnes’ früherer Zeit in der Apotheke – von „Atom-Aspirin“ über „Pulsstiller“ bis hin zum berühmten Zäpfchen fürs Ohr.

Mehr über Agnes Blönnigen und ihre Arbeit erfahren Sie unter: https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloennigen/

Juckreiz, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Verdauungsbeschwerden oder das Gefühl, plötzlich auf immer mehr Lebensmittel zu reagieren – hinter solchen unspezifischen Symptomen kann auch das Thema Histamin stecken.

In dieser Podcastfolge schauen wir genauer hin: Welche Rolle spielt Histamin eigentlich in unserem Körper? Was hat das Enzym Diaminoxidase (DAO) damit zu tun? Und warum können auch der Darm, das Mikrobiom, Stress, Schlaf, Hormone und die Versorgung mit bestimmten Mikronährstoffen eine Rolle spielen?

Außerdem sprechen wir darüber, warum Beschwerden manchmal erst Stunden später auftreten, weshalb sich Histamin im Laufe des Tages bemerkbar machen kann und warum bei empfindlichen Menschen die Frische von Lebensmitteln besonders wichtig sein kann.

Du erfährst unter anderem:

welche Aufgaben Histamin im Körper übernimmt

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Starke Blutungen, Schmerzen während der Periode oder ein unregelmäßiger Zyklus können unterschiedliche Ursachen haben. In dieser Episode spricht Agnes Blönnigen darüber, welche Rolle der Hormonhaushalt und insbesondere eine mögliche Östrogendominanz bei Menstruationsbeschwerden spielen können.

Dabei geht es unter anderem um Cholesterin als Grundbaustein der Steroidhormone, den Einfluss bestimmter Lebensmittel sowie um pflanzliche Östrogene in Soja, Leinsamen und Bier. Agnes erklärt außerdem, weshalb Kuhmilchprodukte ihrer Erfahrung nach Beschwerden verstärken können und welche Bedeutung Kreuzblütler wie verschiedene Kohlarten für den Östrogenstoffwechsel haben können.

Weitere Themen der Episode sind Frauenmantel, Pflanzenauszüge und individuell ausgewählte homöopathische Mittel. Auch mögliche Erkrankungen wie Endometriose oder das polyzystische Ovarialsyndrom, kurz PCOS, werden angesprochen. Welche Rolle können Jod, Vitamin D und eine Insulinresistenz spielen? Und wie können Ernährung und Lebensweise dazu beitragen, den Hormonhaushalt zu unterstützen?

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In der letzten Episode ging es um Eisen – heute schauen wir auf den oft übersehenen Partner: Kupfer. Denn ohne Kupfer kann Eisen seine Aufgaben im Körper nicht richtig erfüllen. Müdigkeit, brüchige Nägel, Haarausfall, Bindegewebsschwäche oder sogar Veränderungen der Haut können mit einem Ungleichgewicht dieses wichtigen Spurenelements zusammenhängen.

Agnes Blönnigen erklärt, welche zentrale Rolle Kupfer für den Energiestoffwechsel, die Kollagenbildung, das Immunsystem und die Bildung von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin spielt. Außerdem erfahren Sie, warum sowohl ein Mangel als auch ein Überschuss problematisch sein können, welche Auswirkungen hormonelle Verhütungsmittel auf den Kupferstoffwechsel haben und weshalb eine gezielte Labordiagnostik oft sinnvoll ist.

In dieser Episode erfahren Sie unter anderem:

Warum Kupfer und Eisen untrennbar zusammengehören

Eine spannende Folge für alle, die trotz guter Eisenwerte unter Müdigkeit leiden oder mehr über die Zusammenhänge im Mikronährstoffhaushalt erfahren möchten.

Mehr über Agnes Blönnigen und ihre Arbeit erfahren Sie unter: https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloennigen/

Müdigkeit, Erschöpfung und Schlafprobleme werden häufig sofort mit Eisenmangel in Verbindung gebracht. Doch so einfach ist es nicht. In dieser Episode von Gesund und glücklich erklärt Agnes Blöniggen, warum hinter anhaltender Müdigkeit oft ein komplexes Zusammenspiel verschiedener Nährstoffe steckt. Im Mittelpunkt steht dabei die spannende Beziehung zwischen Eisen und Kupfer.

Erfahren Sie, warum Eisen allein nicht immer die Lösung ist, welche Rolle Kupfer für die Eisenaufnahme und den Sauerstofftransport spielt und weshalb sowohl ein Mangel als auch ein Überschuss dieser Spurenelemente problematisch sein können. Außerdem geht es um Laborwerte, die Bedeutung von Ferritin und Ceruloplasmin sowie natürliche Kupferquellen in der Ernährung.

Eine informative Folge für alle, die den Ursachen ihrer Müdigkeit auf den Grund gehen möchten und verstehen wollen, warum der Blick auf einzelne Blutwerte oft nicht ausreicht. Die Fortsetzung zum Thema Kupfer folgt in der nächsten Episode.

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Krebs gehört zu den größten Angstthemen unserer Zeit – und gleichzeitig gibt es viele Faktoren, die wir selbst beeinflussen können. In dieser Folge spricht Agnes Blönigen darüber, welche möglichen Risiken mit unserem modernen Lebensstil verbunden sind und warum Themen wie Ernährung, Stress, Umweltgifte, Schlaf, Bewegung und ein gesunder Stoffwechsel eine entscheidende Rolle spielen können.

Es geht um Entzündungen im Körper, die Bedeutung der Mitochondrien, den Zusammenhang zwischen Zuckerstoffwechsel und Tumorwachstum sowie um praktische Ansätze zur Unterstützung von Immunsystem und Entgiftung. Außerdem spricht Agnes über Vitamin D, Mikronährstoffe, Fieber, Krafttraining, Sauna, Stressreduktion und warum Prävention oft bei den kleinen täglichen Entscheidungen beginnt.

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Ferritin gilt oft einfach als „Eisenspeicher“ – doch erhöhte oder niedrige Werte können viel mehr bedeuten. In dieser Episode sprechen wir darüber, warum Ferritin kein einfacher Laborwert ist, welche Rolle Eisen im Körper wirklich spielt und weshalb hohe Ferritinwerte häufig missverstanden werden.

Du erfährst:

warum Eisen lebenswichtig, aber auch problematisch sein kann

weshalb Ferritin als Entzündungsmarker gilt

welche Ursachen hinter erhöhten Ferritinwerten stecken können

was Hämochromatose bedeutet

warum Müdigkeit nicht automatisch Eisenmangel heißt

welchen Einfluss Entzündungen, Stoffwechsel, Leber und Hormone haben

weshalb Ferritin immer im Gesamtzusammenhang betrachtet werden sollte

Außerdem sprechen wir über typische Fehlinterpretationen rund um Fleischkonsum, Eiseninfusionen und chronische Müdigkeit – und warum echte Ursachenforschung oft wichtiger ist als schnelle Lösungen.

Eine Episode über Laborwerte, die Detektivarbeit der Medizin und die Frage, wann Ferritin nur ein Hinweis ist – und wann genauer hingeschaut werden sollte.

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In dieser Folge werfen wir einen kritischen Blick auf ein Thema, das oft unterschätzt wird: Nahrungsergänzungsmittel und vermeintlich „gesunde“ Produkte. Was hilft wirklich – und was kann im schlimmsten Fall sogar schaden?

Aus der Praxis heraus wird deutlich: Viele Menschen greifen gut gemeint zu Supplements, ohne zu wissen, was wirklich drin steckt oder wie sinnvoll die Kombination ist. Dabei zeigen sich immer wieder problematische Inhaltsstoffe, schlechte Bioverfügbarkeit und fragwürdige Zusammensetzungen.

Wir sprechen darüber, warum bestimmte Präparate wie künstliches Vitamin B12, Beta-Carotin, Calcium oder Eisen nicht einfach bedenkenlos eingenommen werden sollten – und weshalb „mehr“ nicht automatisch „besser“ bedeutet. Auch Themen wie versteckte Zusatzstoffe, minderwertige Produkte und die Risiken von Multivitamin-Kombis werden beleuchtet.

Außerdem geht es um typische Fehler im Alltag: ungeprüfte Trends, Selbstdiagnosen und das blinde Vertrauen in Marketingversprechen. Stattdessen plädieren wir für individuelle Diagnostik, fachliche Begleitung und ein besseres Verständnis für den eigenen Körper.

Zum Schluss gibt es eine klare Orientierung: Welche wenigen Dinge sind vergleichsweise sicher – und wo solltest du besonders vorsichtig sein?

🎧 Eine Folge für alle, die ihre Gesundheit ernst nehmen und fundierte Entscheidungen treffen wollen.

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In dieser Folge werfen wir einen kritischen Blick auf ein Thema, das oft unterschätzt wird: Nahrungsergänzungsmittel und vermeintlich „gesunde“ Produkte. Was hilft wirklich – und was kann im schlimmsten Fall sogar schaden?

Aus der Praxis heraus wird deutlich: Viele Menschen greifen gut gemeint zu Supplements, ohne zu wissen, was wirklich drin steckt oder wie sinnvoll die Kombination ist. Dabei zeigen sich immer wieder problematische Inhaltsstoffe, schlechte Bioverfügbarkeit und fragwürdige Zusammensetzungen.

🎧 Eine Folge für alle, die ihre Gesundheit ernst nehmen und fundierte Entscheidungen treffen wollen.

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Alles in Ordnung“ – diesen Satz hören viele Patienten nach einer Blutuntersuchung, obwohl die Werte eigentlich eine deutliche Sprache sprechen. In dieser Folge von „Gesund und glücklich!“ werfen Agnes Blöniggen und ihr Gast einen genauen Blick auf einen oft vernachlässigten, aber extrem aussagekräftigen Laborwert: die Triglyceride.Was du in dieser Folge lernst:

Der Kohlenhydrat-Marker: Warum Triglyceride die eigentlichen Transportmoleküle für Kohlenhydrate im Blut sind und was sie über deinen Konsum von Zucker, Obst und Alkohol verraten.

Referenzwerte kritisch hinterfragt: Warum die „Standard-Laborbereiche“ (bis zu 200 mg/dl) oft zu hoch angesetzt sind und weshalb ein optimaler Wert eher zwischen 50 und 90 mg/dl liegen sollte.

Alarmzeichen Pankreatitis: Ab welcher Grenze (ca. 500 mg/dl) akute Lebensgefahr durch eine Bauchspeicheldrüsenentzündung besteht.

Einfache Wege zur Senkung: Wie du durch das Weglassen von „nicht essenziellen Makronährstoffen“ und die Reduktion auf unter 100g (oder sogar 50g) Kohlenhydrate am Tag deine Werte rapide verbessern kannst.

Selbstermächtigung statt Medikamente: Warum eine Ernährungsumstellung mit natürlichen Fetten wie Butter und Olivenöl oft effektiver ist als jedes Supplement.

Agnes Blöniggen plädiert leidenschaftlich dafür, Befunde persönlich und im Detail zu erklären. Denn nur wer versteht, was im eigenen Körper passiert, kann die Verantwortung für seine Gesundheit übernehmen.

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