Fasensprung – Gespräche am Rand der Klarheit

Ghost Kitchens - Frank & Manfred "Luigi" Lugmayr | FS #35


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Was passiert, wenn ein Silicon-Valley-Entrepreneur mit deutschem Strukturdenken auf Systemgastronomie trifft?

Luigi hat 60-Mann-Startups hochgezogen, Content-Marken aufgebaut – und führt heute das Marketing von burgerme, einem der spannendsten Franchise-Gastro-Modelle Deutschlands.


Wir sprechen über:


Ghost Kitchens & Virtual Brands (und warum manche scheitern)

Kundenerlebnis in 25 Minuten – oder es gibt Geld zurück

Die Macht eines funktionierenden Call Centers

Warum man als Gastgeber niemals aus dem Blick verschwinden darf – auch wenn bald KI für uns bestellt


Eine Folge für alle, die wissen wollen, wie man aus einem Burger eine Marke macht. Und warum Technik nie Gastfreundschaft ersetzen darf.

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Fasensprung – Gespräche am Rand der KlarheitBy von Konstantin Schimert und Frank Steffen


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