Go潮生活

宜家近日發布公告指出，因客戶消費方式轉變，閱讀宜家《家居指南》的人數越來越少，因此品牌方決定停發該指南。隨著科技發展與進步，宜家已逐漸將重心轉向數字營銷，加之今年新冠疫情影響，紙質版《家居指南》的受眾進一步減少，導致最終不得不停止發行。

宜家對很多人來說意義重大，但對大多數人來說，它是一些便宜耐用的東西。對一些人來說，它是通向成年的大門。本期節目和你一起嘗試瞭解宜家家居取消《家居指南》的難，究竟有多難？

謝謝收聽。你的訂閱和支持就是在告訴我：“還不錯喔，繼續努力。”

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對生活有追求的你不應該錯過在美國品嚐小眾雞蛋的機會，除了顏色絢麗五彩斑斕，與普通雞蛋比較，還是有不一樣的口感。原來這些雞蛋的母體，還是當年從歐洲及南美飄洋過海才來到美國。

本期節目，潮生活達人KY分享有趣的美國雞蛋故事。

本期節目YouTube視頻: https://youtu.be/OPYRrV_Mg4A

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完結篇要說到音樂了。

遠程/數字/虛擬音樂會的興起將改變音樂會行業的一切。不僅僅是音樂會的制作、交付和盈利方式，甚至是什麽樣的藝人的演出和為誰演出都將發生改變。它還將改變誰來制作和運營一場音樂會，以及誰來提供這些音樂會；

像Lil Miquela這樣的虛擬偶像也越來越火熱。Miquela擁有超過5億的歌曲播放量，多次登上Spotify的榜單，並出現在MTV音樂大獎和Coachella音樂節上;

在《堡壘之夜》中，你可以和你的隊友一起在汽車或直升機上聽40大熱門歌曲。雖然說起來覺很古怪，但這卻是一個非常強大的發現新音樂的機會。而這個消息，我還是從我讀中學的兒子口中得知的；

世界變化很快，有外力，也是必然，我們每個人都可以選擇適應或者置之不理。但，這確實是未來有關於聲音和耳朵經濟的可能。希望分享的內容對你有啟發。

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從1927年電台廣播的推出，讓全美都籠罩在音頻之中開始，到20世紀50年代的晶體管收音機，讓音頻真正實現了便攜式和私密性，再到衛星、數字商店和Spotify流媒體的延伸。如今，音頻品類的實際規模是一個世紀前的40倍，是50年前的2倍，自1994年以來增長了30%；

今天，用音頻故事接觸全球受眾比以往任何時候都要容易。為此，將播客收聽整合到一些以封閉為主的平台上，可能會給行業帶來相當大的提升和收入增長。

本期節目繼續和你分享未來聲音產業潛力。

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隨著音樂產業大部分收入從CD和下載，過渡到流媒體播放，各大音樂人都不遺余力地縮短和拆分自己的曲目。如果妳能做成以首兩分鐘半的歌曲，播放兩次，為什麽要發布一首五分鐘的歌曲？或者兩首不同的兩分半鐘的歌曲？這意味著音樂人又多了一個縮短曲目長度的理由;

電視超越電台，流媒體再超越電視。流媒體視頻的關鍵創新不是它如何影響付費電視模式或內容，而是它如何創造了全新的格式。現在美國最受歡迎的視頻服務是YouTube，它幾乎完全是用戶生成的內容。Twitch每天提供的娛樂時長超過了除25個傳統付費電視網絡之外的所有網絡。美國TikTok的收入仍然未知，但顯然規模很大；

節目分享音頻內容、音頻技術的發展史，以及技術對音頻產業的深刻影響。

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疫情下很多人失業再創業，美國家庭廚房私廚此起彼伏，愛煮要怎麼才可以營利？

來美創業10年回首初來乍到$1盤下Santa Monica餐廳，沒有營業一天卻以近百萬虧損結束；

本期節目特別來賓：楊勇，利洋餐飲CEO、中國烹飪大師、中式料理高級技師、洛杉磯Pasadena新廚藝學校中餐客座講師。

本期節目視頻：https://youtu.be/bE-LK2TcJ0I

利洋餐飲管理公司(Lee Yang Restaurant Management Inc)CEO 楊勇，來自於中國上海錦江國際酒店集團管理學院，曾經在中國多家五星級酒店及餐飲企業擔任行政主廚，也是中國烹飪協會廚師委員會的主要負責人，曾經多次贏得國際烹飪大獎。利洋餐飲管理公司致力於將全新的餐飲理念及菜品帶到美國，目前正準備在疫情之後開設以「北京烤鴨」為主的亞洲特色餐廳。公司也收購和管理加州地區有特色的餐飲項目，其合作方式有：合作式管理，委託式管理和諮詢式管理。

電話：(626) 278-9230 地址：4700 Miller Dr., #C3, Temple City, CA 91780

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在錯過了在數字音樂、智能手機和電視機等領域的發展機會後，Sony推出PlayStation遊戲機25年來的第五代產品時，它在很大程度上已經變成了一家PlayStation遊戲機公司；

在美國，很多人因為封鎖影響導致的經濟不景氣而失業，仍能保住飯碗的很多也被迫在家工作。不過，這反而給美國的外賣app創造了巨大商機，但從失業轉行當起這些外賣app的外賣員卻不能從中享受到紅利，在競爭和風險加劇的雙重影響下，他們的情況比疫情之前反而更糟了。

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Derek Sivers是一個50多歲的古怪天才，而且從不吝惜分享自己的人生經驗和教訓。我們雖然不能走過他走過的路，但是能從他走過的路中，從他的人生經驗中挑選出對自己有用的，然後在你自己的生活中進行試驗。

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疫情下更明白在美國做餐飲有多難？家庭廚房真的很容易嗎？自AB626法案在2019年通過後，家庭廚房已經可以在美國很多州可以合法經營了。本期節目讓你了解更多關於家庭廚房的好與難；

本期節目特別來賓：楊勇，利洋餐飲CEO、中國烹飪大師、中式料理高級技師、洛杉磯Pasadena新廚藝學校中餐客座講師。

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利洋餐飲管理公司(Lee Yang Restaurant Management Inc)CEO 楊勇，來自於中國上海錦江國際酒店集團管理學院，曾經在中國多家五星級酒店及餐飲企業擔任行政主廚，也是中國烹飪協會廚師委員會的主要負責人，曾經多次贏得國際烹飪大獎。利洋餐飲管理公司致力於將全新的餐飲理念及菜品帶到美國，目前正準備在疫情之後開設以「北京烤鴨」為主的亞洲特色餐廳。公司也收購和管理加州地區有特色的餐飲項目，其合作方式有：合作式管理，委託式管理和諮詢式管理。

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2020年的這場疫情從年頭走到了年尾，至今仍看不到被遏制的跡象。唯一的希望就是疫苗的盡快接種。但是，如何才能保證疫苗足夠的供應？如何才能保證配給的公平？這其中，世衛組織和壹家私人慈善機構發揮著關鍵的作用。不過，對於比爾·蓋茨為全球衛生健康所做出的努力，別人不盡然都是贊美的聲音。

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