Cuando alguien decide emprender, una de las primeras dudas que le asaltan es: ¿lo hago sólo o acompañado?. Hay opiniones para todo. Unos piensan que mejor sólo, para que así nuestros aciertos y errores no dependan de nadie, sino de nosotros mismos. Otros opinan que es mejor rodearse de un buen equipo porque emprender es un acto demasiado solitario. Esta es, sin duda, la opinión mayoritaria. Son muchos los emprendedores a los que hemos entrevistado que, a la hora de darnos un consejo para emprender, nos dicen: rodéate de los mejores. Quizás vaya en nuestro ADN, en la idiosincrasia del español, desde los tiempos de El Quijote y Sancho Panza, siempre hemos necesitado de un escudero, alguien en quien apoyarnos. Pero una cosa muy diferente es tener alguien a quien pedir consejo y orientación, y otra es escoger un socio para iniciar un negocio, para poner en riesgo nuestro capital, nuestro patrimonio y nuestro futuro. No olvidemos que emprender también es liderar, y no todo el mundo vale para ser un líder. En todo caso, rodearse de un buen equipo (como así aconsejan) no es tarea fácil, es más, considero que es la tarea más difícil a la hora de emprender. Durante años he visto cómo los socios de una empresa, tarde o temprano, se separaban; por muchas razones, unas veces por envidias, otras por disputas familiares… incluso por un reparto poco equitativo de las funciones de cada uno.

En todo caso, solo o acompañado, es un decisión demasiado personal. Lo fácil es decirte “rodéate de los mejores”, pero (insisto) no es algo baladí, no se trata de escoger unos amigos para jugar una pachanga de fútbol; es elegir a las personas en cuyas manos vas a poner tu futuro. Y no es fácil. En todo caso, te quiero dar unos tips para el caso de que decidas iniciar tu aventura empresarial acompañado:

1) Establece un organigrama en la empresa. Es importante que cada uno sepa el lugar que ocupa y el roll que tiene dentro de la empresa.

2) Deja claro el reparto de funciones y tareas. Nada mejor contra el intrusismo y el oportunismo.

3) Firma un pacto de socios. Nada de boquilla. Todo por escrito. Lo que está escrito, se lee, y no se discute. Cualquier pacto, acuerdo, compromiso, por pequeño que sea, por insignificante que parezca, mejor por escrito. Evitarás disgustos.

4) Que todo el mundo trabaje por objetivos. En una empresa debe imperar la meritocracia. Los bonus, salarios, dividendos… cualquier emolumento dentro de una compañía (y más tratándose de socios) debe estar vinculado al conseguimiento de unos objetivos y a los méritos de cada uno.

Bienvenidos a los podcast de GRUPO GIE; un espacio pensado para la reflexión y la inspiración de empresarios y emprendedores. Hoy voy a hablaros de la confidencialidad en las empresas.

La confidencialidad tiene básicamente dos vertientes. Podríamos hablar de la confidencialidad en los negocios; de lo importante que es incluir en cualquier contrato o acuerdo una cláusula sobre la confidencialidad de los pactos, de los compromisos obligacionales a los que las partes han llegado. Pero muchas veces nos olvidamos de la confidencialidad interna. Y es de esta confidencialidad de la que os quiero hablar.

Sucede, en no pocas ocasiones, que muchos empresarios no obligan a sus trabajadores y colaboradores a firmar un documento de confidencialidad. Normalmente, en las empresas cuando se incorpora una persona nueva a trabajar, no se acostumbra a darles una capacitación previa, a explicarles la política de la empresa, su misión, visión y valores, etc, en definitiva todas las normas de la compañía. Simplemente se le enseña sus tareas, las funciones que se le va a encomendar, cómo hacerlas, quién es su superior… y poco más. Y menos todavía se le hace firmar un acuerdo de confidencialidad.

Es luego, con el paso del tiempo, cuando llegan los problemas. Aparecen las tensiones laborales, los desacuerdos, los malentendidos, los abusos… Conozco muchos casos en los que un trabajador se marcha a la competencia o se pone por su cuenta y se aprovecha de la reputación de su anterior empresa, de los contactos de los clientes, de la metodología y procesos de trabajo. Desde aquí quiero concienciar a los empresarios de que debemos protegernos de estas situaciones. Pensar en prevenir, mejor que curar e incorporar en nuestro proceso de bienvenida la práctica de firmar acuerdos de confidencialidad con nuestros trabajadores y colaboradores. No nos cuesta apenas trabajo y además ganamos mucho en nuestra imagen de empresa seria y comprometida. Como digo siempre, hay que pensar a lo grande, actuar como hacen las empresas grandes. Te imaginas que entras a trabajar para Coca Cola y no te hacen firmar un acuerdo de confidencialidad?. Pues tu empresa es igual de importante que Coca Cola. No lo olvides.

Hoy voy a hablaros de la importancia de pivotar para tener éxito en los negocios.

En ocasiones, nos obcecamos con una idea o con un proyecto, estando tan encorsetados que no tenemos cintura para pivotar, que no sabemos anticiparnos a posibles cambios negativos o reaccionar ante los mismos. Por eso, conviene tener cierta flexibilidad en la toma de nuestras decisiones. Y os pongo un ejemplo, hablaremos del caso de Andoni Goicoechea, fundador de la cadena de hamburguesas Goiko. Hoy en día cuenta con más de 84 establecimientos en 34 ciudades y factura 60 millones de euros. Lo conocéis, ¿verdad?. Pues bien, este joven médico, de origen venezolano, que un buen día decidió aventurarse a coger un local en traspaso y montar un restaurante de hamburguesas, sintetiza muchos de los consejos que nosotros, desde GIE NOW, damos a nuestros jóvenes emprendedores. Siempre hemos dicho que uno de los consejos que debe seguir un emprendedor es desenamorarse de su idea. Pues bien, Andoni no tuvo miramientos en cambiar su idea inicial. Y eso hace grande a un emprendedor. Al principio, Andoni aprendió mucho de los clientes, de las críticas y sugerencias. Y las aceptaba acomodando su idea de negocio a los gustos y opiniones de los clientes. Eso le hizo dar con la fórmula del éxito. No olvidemos que debemos siempre enfocar nuestro negocio al cliente, ser “cliente-céntrico” y no “producto-céntrico”. En cambio, cuando estás enamorado de tu idea, no aceptas críticas, te molestan las opiniones de los clientes (sobre todo si son negativas), piensas que ellos no comprenden tu idea de negocio, y no deseas cambiar tu trayectoria, no te apartas del camino. Cuando algo no funciona, hay que cambiarlo y cuando funciona, ¿sabéis que hay que hacer?: escalarlo, replicarlo para que crezca con el menor coste posible. Y para ello hay que dejarse llevar por lo que le gusta al cliente. ¿Por qué?. (y repito de nuevo); porque debemos ser una empresa cliente-céntrica. El cliente es lo primero. El negocio gira en torno al cliente, a sus gustos: cómo le gusta el pan, la salsa, la carne, etc.

En palabras de Andoni, “cuando pensamos en desarrollar nuevos proyectos, ponemos la mínima cantidad de gente necesaria para que arranque. Si funciona, lo replicamos”. ¿Sabéis cómo se llama esto?. Esto es el Producto Mínimo Viable. La inversión mínima que un empresario debe hacer para testar si su idea, si su proyecto, es viable. Y sólo entonces, pone toda la carne en el asador. No antes. Este es el tercer consejo que damos a nuestros jóvenes empresarios: que utilicen la estrategia lean startup; esto es, que salgan al mercado con una mínima inversión, con un mínimo desarrollo y que la midan. Solo si tiene aceptación, merece la pena desarrollarla. Como asesor, estoy cansado de ver a empresarios que empiezan la casa por el tejado, que montan un negocio por todo lo alto, con fuegos artificiales, y luego se arruinan porque no funciona: alquilar el mejor de los locales, le meten una millonada de reforma, se gastan el presupuesto en publicidad y marketing y luego, al final, después de todo esto, suben el cierre y esperan a ver qué respuesta tiene el mercado. Esa estrategia está obsoleta. Es del siglo XIX. Cuando todo estaba por inventar. Ahora, hay que invertir en base a un producto mínimo viable. Y eso es lo que ha hecho Goiko con otro de sus negocios: Yakuza, un restaurante de Sushi. Buen provecho!.

Hoy voy a hablaros del océano azul y la gastronomía.

Como sabéis, un océano rojo es un mercado saturado de competidores, de tiburones. Pongamos un ejemplo, el Ecommerce; donde existen dos grandes depredadores del mercado: Amazon y Aliexpress. Pues bien, ahora se quiere meter en el juego otro player: Facebook. El gigante de las redes sociales, a través de Instagram quiere transformar los “me gusta” en “me lo llevo”. Instagram se va a convertir en un extraordinario escaparate para los comercios. Veremos cómo termina la cosa.

Pues bien, si existe océano rojo, también debe existir océano azul. Un lugar donde no hay competidores. El deseo de toda empresa, ¿verdad?. Pero no es fácil llegar a un océano azul. Para ello lo primero que debemos hacer es pensar en nuestros no-clientes. En aquellos que no nos compran, para, con ingenio e innovación, convertirles en clientes. Como digo, se requiere de grandes dosis de innovación. Y la innovación es como el gas, se expande y se contrae ocupando el espacio que le tú le des. Abramos pues las compuertas de nuestra imaginación y pensemos en el mundo de la gastronomía. ¿Qué queda por inventar?. ¿Está todo inventado?. Ojo, no hablo del delivery, que hoy en día está en apogeo. No. Hablo de algo más profundo.

Saber comunicar, es un arte. Y no me refiero sólo a la oratoria, sino simplemente a saber transmitir con claridad un mensaje. Y si este mensaje es una orden, más importante es y si esta orden tiene que ver con un cambio en la política de la empresa, más todavía. Pues bien, muchos de nosotros, como empresarios, no sabemos comunicar. Tened presente una cosa. Somos empresarios, y eso significa que somos soñadores. Un día nos despertamos, después de una apacible siesta, y decimos “he tenido un sueño, quiero que mi empresa sea de tal manera o dedicarnos a tal cosa”. Y luego, a la hora contar nuestro sueño, de transmitirlo a nuestro equipo, nos damos cuenta que ese sueño ha terminado por convertirse en una pesadilla, que nuestra idea no se parece en nada a lo que queríamos que fuera. Una de las principales cualidades de un empresario o de un emprendedor es la creatividad. Y no hay mayor dicha para un creador, que su obra se haga realidad, verla esculpida en mármol o bronce. Pues bien, esto no siempre sucede. ¿Y por qué?. Pues sencillamente porque no hemos sabido transmitir bien el mensaje, contar bien nuestro sueño. A veces, funcionamos por impulsos, el día a día nos come, estamos en el fragor de la batalla, nos ocupamos de lo urgente y no de lo importante…, y no sacamos tiempo para pensar (¡qué importante es pensar!). Y lo primero que debemos pensar es cómo transmitir ese mensaje, para ello os voy a dar algunos tips.

Grupo Gie www.gie.es La transformación digital es, en la actualidad, una etapa más de nuestras vidas empresariales por la que, tarde o temprano, debemos pasar. Cada empresa lo vive a un ritmo y de una manera diferente. Desde el fax al email, desde las reuniones físicas a las videoconferencias, desde el papel al pdf… pero en cualquier modalidad o manera, la transformación digital trae consigo progreso, reducción de tiempo en las tareas, mejor trazabilidad, evidencias y registros del trabajo… en definitiva, la digitalización nos hace más eficaces.

Contrata despacio y despide deprisa.

por Raimundo Díaz - Ceo Grupo Gie www.gie.es

Puede parecer cruel  lo de despedir deprisa pero es cierto. Uno de los errores más  frecuentes que comente un empresario (y como asesor puedo dar fe de  ello) es la lentitud en la toma de decisiones, en especial, a la hora de  prescindir de algún miembro de su equipo. Entiendo que no es una tarea  fácil, que para dejarse el corazón en casa no todo el mundo sirve, pero  somos empresarios ante todo y las decisiones más traumáticas son  aquellas relacionadas con el personal.

Siempre  se ha dicho que para pasar de ser emprendedor a empresario, deben  transcurrir dos años. El primer año, para dar pérdidas y el segundo para  recuperarte y aprender de los errores. Lo cierto es que no es mal  criterio, pero tampoco es una verdad universal. Se puede ser, en  realidad, emprendedor toda la vida o, por qué no, empresario toda la vida.