Certaines communes en perte dʹhabitants innovent en proposant de nouveaux modèles dʹhabitation. Dans le Val Verzasca, la Fondation Corippo sʹest donné pour mission de redonner vie aux maisons en granit abandonnées en les transformant en chambre dʹhôtel tout en veillant à préserver ce patrimoine. Mais avant de rénover les Rustici et de transformer lʹauberge du village en réception et en salle de petit déjeuner, les architectes en charge du projet ont choisi de réhabiliter le vieux moulin.