海獅說---生活裡的小世界史

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By 神奇海獅先生History
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海獅說---生活裡的小世界史 episodes

  • 【咖啡的故事(3)】摩卡壺的小鬍子人是有原型的??濃縮咖啡(Espresso)的誕生、還有它怎麼征服世界


    嗨嗨~我出書啦!!


    這次的書,叫做《 #人生的坑都在歷史課本裡 》!

    這是一本適合大人、也適合學生的歷史小書。

    透過海獅我自創的記憶術,讓學生可以快速記憶 #歷史課本 裡的事件順序,

    同時大人可以在熟悉的歷史人名中、看到他們踏過 #人生的坑

    .

    《人生的坑都在歷史課本裡》上架啦!!

    實體書通路

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    博客來:

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    電子書通路

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    ============================

    終於來到我們咖啡故事最後一集啦!!

    一講到咖啡,大家都會想到卡布奇諾、瑪奇朵、拿鐵……

    這些咖啡,都是從濃縮咖啡(Espresso)作為基底調成的。

    那麼,Espresso到底是怎麼來的呢?

    .

    事實上,Espresso本來的意思不是「濃縮咖啡」

    以前煮一杯咖啡至少需要個三五分鐘,義大利就有個發明家想:要怎樣縮短煮咖啡的時間呢?

    .

    最後他終於想到:利用蒸氣的力量!

    他發明出了一種煮咖啡的蒸汽機。從煮好到喝掉前後不到兩分鐘

    這速度實在太快了!因此就按照歐洲特快列車Express

    叫它:Espresso

    .

    是的!所以這應該叫「特快咖啡」

    而最後,當咖啡廳都可以做出這種濃縮咖啡時

    一位叫做Bialetti的先生突發奇想:我也來設計一種東西

    讓大家在家就可以喝到這種厲害的咖啡…..

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    37 min
  • 【咖啡的故事(2)】為何歐洲咖啡廳絕美但不好喝?一場戰爭,如何讓來自土耳其的苦水風靡全歐


    這次要推薦大家的是:國家影視聽中心10月主題


    《新的老電影:國際修復新選》 New International Restorations!


    即使是古老的東西,只要欣賞的時代不同,就有不同的意義。

    那些曾遭禁絕、棄毀的珍貴影像,在全球資料館與修復機構的照護下,歷經數十載依舊能躍上大銀幕。

    國家影視聽中心二度策劃「新的老電影」專題,蒐羅台灣鮮少放映的影史寶藏,

    讓各國大師名作、罕見瑰寶齊聚一堂,在大銀幕上共綻光芒!

    活動連結:https://tfaitw.pse.is/85fryg

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    上次我們說到咖啡在亞洲的土耳其風靡,但他們是怎麼來到歐洲的?

    最一剛開始,是由做國際貿易的威尼斯人引進的

    而果不其然,義大利最早的咖啡廳就是出現在這裡。

    .

    而在另一個咖啡廳重鎮維也納,咖啡館之所以能夠遍佈各地

    全都多虧一場對抗土耳其的戰爭??

    而這一集,海獅我也會介紹歐洲最有名的幾間咖啡廳、

    還有在台北哪裡可以品嘗到最相似的甜點與氛圍?

    .

    不過要注意!在聽完這一集之後

    你會非常非常的餓~~大家做好心理準備嘿XDD

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    38 min
  • 【咖啡的故事(1)】社畜的每日儀式竟是山羊發現的?咖啡走遍世界的旅程


    如果你也喜歡咖啡故事的話,就請餵海獅一條沙丁魚吧~~


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    https://pay.soundon.fm/podcasts/c4a52812-95c4-46aa-bef6-6a72a71ab810

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    身為現代社畜,每天來一杯咖啡不只是提神、更像是一種精神寄託

    像海獅我一天至少要喝三杯以上,真的是已經有點太上癮了@@

    .

    不過之前我都只是為了咖啡因,一直到我上個月去了義大利

    喝了他們的濃縮咖啡Espresso。

    第一天我就喝了四杯!原來真正好的濃縮咖啡不是苦的、而是濃香的~

    那瞬間,我感覺到一種類似神啟的愉悅感

    我好像一輩子都在站著,而就在剛剛、我坐下了

    .

    突然間有股聲音在我耳朵旁邊:把咖啡的故事、寫出來!!

    因此,這咖啡的系列就這樣出現了~

    .

    咖啡的起源在非洲,據說,第一個發現現代社畜必不可少飲料的

    竟然是一隻山羊??

    而甚至有人信誓旦旦地宣稱:《聖經》伊甸園中的辨識善惡樹

    其實是一棵…..咖啡樹??

    .

    這些傳說到底是真有所本、還是一派胡言

    接下來就跟隨著咖啡豆,來一趟走遍世界的旅程吧!

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    32 min
  • 【金老ㄕ特別篇(下)】戲比人生輕,愛比亂世重:民國奇女子孟小冬與她的愛情故事


    什麼樣的女子,竟可以請章子怡來飾演她??


    15歲,她就已經聲名鵲起,輾轉於舞台之間;

    17歲,她與京劇大師梅蘭芳一段《游龍戲鳳》,被人冠上「天下第一老生」稱號。

    .

    而也就是這段戲曲開始的因緣,讓她與梅蘭芳越走越近、最終步上了紅毯

    然而這段看似美好的關係,卻因為梅蘭芳的家庭原因走向了句點

    敢愛敢恨的孟小冬,毅然決然離開了梅蘭芳

    據說只留下一段話:

    .

    「我今後要麽不唱戲、再唱戲不會比你差;

    今後要麽不嫁人,再嫁人也絕不會比你差!」

    .

    孟小冬在戲裡出眾、戲外依舊活得精彩、活得燦爛;

    而與她應對的,則是金老ㄕ和我們說的第二段故事:他的爺爺奶奶

    .

    相比其他民初名人的愛情故事,可能孫中山談一段戀愛、就有可能改寫近代中國史;

    金老ㄕ爺爺奶奶的故事就像是大時代的果,兩人顛沛流離來到台灣,相識、相伴

    他們間沒有甜言蜜語,卻在一場大病,看到爺爺為了陪伴奶奶拒絕出國出差、

    帶著當時金貴的牛肉、給奶奶補身體。

    .

    他們沒有甜言蜜語,卻比所有璀璨的故事更加動人

    金老ㄕ全新力作《老派愛情物語》

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    30 min
  • 【去巴黎度蜜月啦!(4)】天才混蛋畢卡索,與那些被他傷透的男男女女們


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    大家一定都知道畢卡索,可能也知道他是渣男

    但你知道即使是男的,也有可能深深被他傷害嗎??

    .

    時間是1911年,這一年的巴黎羅浮宮發生了一件大事:

    達文西的名畫〈蒙娜麗莎〉被偷了!!

    巴黎警察大舉出動,很快消息也傳到畢卡索和他的朋友耳中,

    兩人大驚:哇靠我們買過羅浮宮的贓物啊!

    .

    原來那時羅浮宮警衛一點也不森嚴,常常有人偷東西。

    兩人想丟掉贓物但沒成功。最後畢卡索說服了朋友

    將贓物交給報社、而且還不要透漏出畢卡索的名字

    .

    沒想到事情整個爆發出來。警方盯上了朋友

    朋友大喊:「去找畢卡索,他會證明我的清白!」

    但他萬萬沒想到,當警方找上了畢卡索

    他竟會狠狠地背叛自己的朋友!

    .

    說起來,畢卡索的確是才氣縱橫,

    但他間接害死了朋友A、出賣了朋友B、

    還有一大堆他的渣男事蹟。到底應該怎麼評價這個人呢?

    就讓我們看看他的故事吧!

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    26 min
  • 【去巴黎度蜜月啦!(3)】海明威與《午夜巴黎》----沈醉在1920年代左岸咖啡館


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    說到巴黎的電影,我和獅婆最喜歡的

    就是伍迪艾倫的《午夜巴黎》了。

    .

    來自美國的男主角,非常嚮往1920年代的巴黎、

    覺得那時的巴黎有海明威、費茲傑羅,那才是巴黎真正的黃金年代。

    而就在午夜散步時,有一輛古老的汽車來到男主角面前

    他一上車,接下來就真的看見那個他魂牽夢縈的年代-----

    .

    那個美好想像的1920年代,真的有那麼棒嗎?

    而當時海明威居住的巴黎左岸,又是一個什麼樣的地方??

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    32 min
  • 【去巴黎度蜜月啦!(2)】斷頭王后瑪麗的終曲!在農場養小動物教導孩子的瑪麗、究竟犯什麼罪遭全民唾棄?


    是說在去完凡爾賽宮、還有瑪麗王后自己的小特里儂宮之後,


    我和獅婆一致認為:小特里儂宮真的比較舒服!

    .

    為什麼?因為凡爾賽宮真的太大、也太金光閃閃了!

    而且裡面真的到處都是騷包王路易十四的畫像和雕像,感覺根本就是走進路易十四的私人相簿裡吧?

    .

    但相比而言,小特里儂宮一走進去

    就是一片簡樸的花園。

    走進建築中,房間裡不再是閃瞎眼睛的金、而是佈滿著一種讓人沉靜的粉綠色(Pastel Greens)

    .

    宮殿旁的王后農場則有一種純樸寧靜的美。裡面還有一個小小的動物園

    裡面養了馬、驢子、豬、雞、鴨各種動物

    介紹說,這是瑪麗王后為了教導孩子真實的自然生活、特別開設的。

    .

    這時,我頓時有種複雜的感覺:

    我們在歷史課本上看到的法國大革命,是自由、平等、博愛理想;

    但在農場上,瑪麗王后的人物形象又頓時鮮明了起來

    她真的,那麽壞嗎?

    她真的,那麼罪無可赦嗎?

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    36 min
  • 【去巴黎度蜜月啦!(1)】14歲起財力無限、37歲被砍頭,一生高傲的瑪麗王后在奢華背後,藏著多少恥辱與悲痛?


    本集由《跟著葡萄酒去旅行》課程贊助播出!


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    好的~雖然上一集金老ㄕ的集數還沒播完,但因為某些原因,我一定要在今天播出巴黎/凡爾賽系列

    因為今天開始,我和獅婆終於要開始睽違五年的巴黎蜜月旅行了~~!!(所以,金老ㄕ的剩餘集數將在下次特別篇時播出)

    .

    早在我們認識的時候,我就和她說,如果我們一起去巴黎、我就會和她說所有巴黎的故事。

    但之後因為疫情、工作太忙,這趟旅程始終未能成行。

    .

    但現在,我們終於排出時間,踏上這段遲來已久的旅程了~

    從凡爾賽到杜樂麗,從巴黎左岸到蒙馬特,

    我們先在台灣看一部那時代有關的電影,聊聊背後的故事

    等回到台灣之後再錄一集實際去過當地的感想

    .

    而今天,我們就從那從最高處墜落的年代:

    《凡爾賽拜金女》的瑪麗・安東尼王后、來開始我們的旅程吧!

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    29 min
  • 【金老ㄕ特別篇(上)】孫文娶了朋友女兒、蔣介石會家暴??那些一不小心就改變國家命運的民初愛情


    為什麼一些女生一聽到孫文在革命、反而選擇投入他的懷抱?


    蔣介石跟女生分手,用的理由竟然是「我要拯救中國」??

    那個風起雲湧的民初年代,談一場轟轟烈烈(物理)的戀愛,

    究竟有多麽刺激?

    .

    金老ㄕ全新力作《老派愛情物語》

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    35 min
  • 【特別篇】當年學運失敗後,年輕人怎麼做?


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    .

    是說昨天罷免讓許多人一夕心碎。這讓我想到我研究的:當年轟轟烈烈的1968年學運,其實也沒有成功。

    那麼在那之後,他們做了什麼?

    .

    在學運之後,他們分成了三種人:

    1. 有些人,選擇更激進。像紅軍派放炸彈、綁架、槍殺。
    2. 有些人,選擇接受現實。理想太遠、現實太冷,從此他們只想工作賺錢、失去熱情。
    3. 還有第三個選項,叫做「繞過國家」

    4. .

      簡單來講,就是年輕人原本認為只要改變政治、一切就都能改變了。

      但學運失敗後,有些年輕人發現他們的順序錯了:不是先改變政治、再改變社會……

      而是先改變社會、最後才能促成政治上的轉變!

      .

      70年代後,這些年輕人開始了一場「溫柔革命」。

      他們不再直接衝撞政治體制、而是投身在一些軟議題,像是環保、藝文、性別、工人、社會福利。

      他們繞過國家、最終卻重新定義了國家。當然今日德法很多問題,但至少政府運作透明、對環保堅持,還有對不同生活方式的尊重。

      你看到的,正是學運世代,失敗之後的勝利。

      .

      那回到現在,我們能怎麼做?

      我自己認為,我們還能做的,有三件事------

      --
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