Vi är otroligt exalterade över att ha kökslegenden Bosse Nilsson på plats i studion! Från sin blygsamma start på Operakällaren med självaste Werner Vögeli som kökschef har Bosse bland annat startat upp anrika Bygget i Åre, vänt upp och ner på hela Gotland med satsningen på Gutekällaren, släppt en biografi om sitt liv som kock och massor av annat smaskigt! Vi får också höra om den gången självaste kung Carl XVI Gustaf inte blev insläppt på krogen.

Tack alla ni som skickat in veckans historier: Olivia och Gabriel.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Bosse Nilsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Celine Dion - My Heart Will Go On

Sven-Ingvars - Kristina Från Vilhelmina

Ljud från : SVT Allsång på Skansen och SR: P3 Metropol

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Spöktimmen är här i Hänt På Restaurang! Det blir mystiska historier om spökande husfruar, vart alla skalknivar tar vägen, spökinventeringar, restaurangbesök i Twin Peaks och vad man verkligen, verkligen, verkligen inte får googla under service.

Tack alla ni som skickade in veckans historier: Nicklas, Erika Karlsson, Tarzan, Nils Wallmark, Nicklas Stejsjö och Marie Carlsson.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Europe - Final Countdown

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Monica Nordqvist från Krogvis är med oss och berättar allt från hur det var att jobba på krogen på 80-talet till att idag driva utbildningar för restaurangpersonal. På tal om att utbilda så pratar vi om saker man önskar man visste innan man började på krogen. Plus en del prat om granngemenskap. Och ubåtar.

Tack alla ni som skickat in veckans historier: Bella, Valdermar Földi (extra på Patreon), Ancha Ahlbertz (extra på Patreon), Ann Karlsson, Rickard Larsson, Rickard Gunnarsson, Daniel Andersson, Matilda Nilsson och Hanna Sydhage.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson, Monica Nordqvist

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Hall & Oats - You Make My Dreams Come True

Stevie Wonder - I Just Called To Say I Love You

Bill Conti - Going The Distance

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hur mycket kostade en en flaska champagne på Café Opera 1985? Hur beställer man mat på lokala syltan i Polen? Och hur gör man egentligen när man vill betala sin nota och alla i servisen verkar befinna sig i en annan dimension? Allt det här och mycket mer i veckans avsnitt!

Tack alla ni som skickade in veckans historier: Jenny Singman Nyblom, Sara, Marie Karlsson, Mikaela Rosin Neumayer, Thomas Gedminas och Emma.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Gyllene Tider - När Vi Två Blir En

The String-A-Longs - Wheels

Lynard Skynard - Sweet Home Alabama

Mariah Carey - I CAN'T LIVE IF LIVING IS WITHOUT

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Spänn fast säkerhetsbältet för nu flippar det ur i Hänt På Restaurang-podden! Det blir tafatt försök till mordbrand, traktorattack i baren och alla temperament man kan tänka sig bland både servitriser och kockar när det väl brinner av.

Tack ni som skickat in veckans historier: Axel Svebring, Tove Anséhn, Danne (extra på Patreon), Stefan Rautavouma och Birk Öhlund.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Hall & Oats - Rich Girl

Aaron Carter - Crazy Little Party Girl

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Behöver man boka bord? Behöver man boka för barnen också? Behöver man berätta hela sin livshistoria när man bokar? Är det ok att boka på tre olika restauranger samtidigt för att man ska kunna välja när det är dags? Frågorna är många och vi svarar på alla i vår stora special om bordsbokningar!

Tack alla ni som skickat in veckans historier: Daniel Andersson, Arvid Svensson, Rebecka Åström (extra på Patreon), Emilia Hudatzky, Paulo Diez, Cassie, Jenny Olsson och Jenny Nyberg.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Dallas - Theme song

Hill Street Blues - Theme song

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sarah är tillbaka för att sprida glädje och sjuka historier från när det gick åt helvete i kök och matsal! Det blir också en rafflande omgång av Gissa Såsen, krishantering för kocklärlingar och hur man kan använda sina erfarenheter från ungdomsfotboll när man jobbar som servitris.

Tack alla ni som skickat veckans historier: Josefine, Viola Rylander, Jon Hansson ( Extra på Patreon), Andreas Steneberg, Simon Lillvik, Maja och Mikaela Hansson.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Sarah Mansouri, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik

Henrik Olsen - HPR Theme

Dusty Springfield - Spooky

The String-A-Longs - Wheels

Bill Conti - Going The Distance

Electric Banana Band - Min Piraya Maja

Bengt Palmers - Snowroller Theme

The Fans - The Name Of The Game (Olé Olé Olé)

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Veckans avsnitt handlar om smitnotor! Det blir smitnotor från krogar, barer, båtar och nattklubbar med både den ena och den andra bortförklaringen. Plus en hel del snack om tårta!

Tack ni som skickat in veckans historier: Jani, Kim (extra på Patreon) plus ett gäng anonyma.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik

Henrik Olsen - HPR Theme

Buddy Holly - I Fought The Law

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan blir det trendspaning i HPR-podden! Patrik Tapper är med oss i studion när vi pratar om framtiden i restaurangbranschen! Häng med när vi hissar och dissar (mest dissar) trender som varit, predikar om framtida trender och har ett gott snack om purjolöksot, falukorvsushi och TBC-infuserad kassler!

Tack alla ni som skickade in veckans historier: Charlotta Raklitz, Samuel Jäger, Hanna Tunberg, Niklas Lundberg (extra på Patreon), Oscar Gelada och Robin.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Patrik Tapper, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik

Henrik Olsen - HPR Theme

Shaggy - Angel

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Häng med bakom baren i veckans avsnitt! Det blir barer som bokstavligen krymper, shakers som exploderar, breakdance med huvudet i glassplitter och så får vi se hur det går för restaurangpersonal efter att världen har gått under.

Tack alla ni som skickat in veckans historier: Erik Schneltzer Nilsson, Alexander Grimms (extra på Patreon), Alex, Filip Lundstedt, Birk Öhlund och Johan Hellner.

Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se

Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

Musik

Henrik Olsen - HPR Theme

Bee Gees - How Deep Is Your Love

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.