Hey! Bartender

Предприниматель, ресторатор, бизнес-тренер и просто один из самых ярких и харизматичных представителей сферы HoReCa Бек Нарзи рассказал о том, что вообще творится в барной индустрии России, что ожидает ее завтра и есть ли перспектива в нынешних молодых барменах.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Бартендер и автор проекта Drinkhacker Константин Берлинец рассказал о своих музыкальных увлечениях, объяснил, насколько важна музыка в баре как инструмент взаимодействия с гостем, а также научил составлять правильный плейлист.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Бартендер и автор проекта Drinkhacker Константин Берлинец рассказал, как оказался в профессии и какие планы строит на будущее, а также поделился интересными фактами о проекте Drinkhacker и новой социальной инициативе «ТОЙ СТОРОНЕ», направленной на психологическую помощь сотрудникам индустрии.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Владелец четырех московских баров и один из самых опытных бартендеров России Дмитрий Соколов рассказал про разность концепций своих заведений (Black Hat, Law&son, Mr. Help&Friends и Stay True), про влияние на них кризиса и карантина, а также — поделился прогнозами относительно второй волны эпидемии и возможного развития событий в своих барах и в индустрии в целом.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Бар-леди мобильного коктейльного бара Hello Space Bar от ReLab Family и автор подкаста «Ты ж бармен!» Яна Айдарова рассказала о том, как встала за барную стойку, какие моменты карьеры были для нее самыми сложными и какую пользу принесли барные конкурсы.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Бартендер китайского Vida Rica Bar в Макао Михаил Мельник расскажет, как решился на переезд в другую страну, с какими сложностями столкнулся при поиске работы, чем интересен Vida Rica Bar и как обстояли дела в барной индустрии Макао во время эпидемии коронавируса.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Близнецы Андрей и Александр Блиновы, владельцы казанского Kommunalka Bar, рассказали, что сейчас происходит в барной индустрии Казани, как прошел их первый после карантина гест-бартендинг в Уфе и каково это — управлять заведениями, будучи близкими родственниками.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Бренд-бармен московского барного холдинга «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов рассказал о том, с какими трудностями столкнулась его команда при организации мероприятий в новых реалиях эпидемии коронавируса, а также про возвращение к работе столичной барной индустрии после первой волны карантина.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Бренд-амбассадор Maker's Mark Максим Широков рассказал, какие коктейли на основе бурбона любит больше всего и как правильно пить этот напиток в чистом виде.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com

Совладелец бара Shanghai 12 Аскар Ермагамбетов рассказал, как обстоят дела с карантином в Ростове-на-Дону и как в это непростое время живет секретный китайский бар.

Этот подкаст также можно посмотреть в формате видео на сайте https://ru.inshaker.com