En el episodio de hoy aprendemos más a detalle algunas causas de la eutrofización y como esta situación se esta volviendo una olla de presión, además te contamos la historia del oficio panadero en México y como se crearon panes famosos en todas partes.

En el episodio de hoy te contamos la historia de otra empresa mexicana, que por increíble que parezca, esta emparentada con la empresa del episodio anterior, además Montse entra de lleno a su tema de tesis, un asunto preocupante del cual todos deberíamos estar informados para ayudar a frenarlo.

En el episodio de hoy continuamos con la investigación del hasta ahora aún semi incógnito tema de tesis de Montse, además te contamos la historia de una de las marcas más reconocidas y queridas por los mexicanos: La Costeña.

En el episodio de hoy les traemos dos temas llenos de valiosa información, primero te damos una explicación fácil y completa para leer y entender un etiquetado nutricional sin morir en el intento, y además, Montse nos trae la primera parte de su investigación de tesis, un tema que poco a poco ira cobrando relevancia en el público.

En el episodio de hoy te contamos la historia de como la sandia paso a ser de un símbolo de libertad, a un estereotipo racista, además te platicamos el como se logro desarrollar el atajo más famoso en la cocina: el caldo de pollo instantáneo.

En el episodio de hoy te contamos dos grasosas historias, la primera, sobre como un lote de aceite industrial fue vendido en puestos ambulantes y desencadenó una epidemia con serias consecuencias, y para finalizar, te contamos como fue que se desató un serio problema de obesidad en Estados Unidos al tratar de mejorar la alimentación de la población.

En el episodio de hoy te contamos el caos que logro desatar Nestlé en países en vías de desarrollo gracias a su formula láctea y como los consumidores hicieron temblar a la compañía; además, ¿alguna vez te recomendaron tomar Coca Cola con limón? Nosotros te contamos la verdad de este remedio.

En el episodio de hoy te contamos la historia de uno de los dulces franceses más famosos en el mundo, los macarons, y como su meticulosa elaboración los hace la pesadilla de muchos; además te contamos como los casos de intoxicación por comer helado dieron pie a grandes avances en el campo de la microbiología.

En el episodio de hoy te contamos la historia de un negocio muy tradicional de la Ciudad de México, los cafés de chinos, lugares llenos de tradición e historia, además te contamos sobre la realidad de los ya famosos "super food" y como esa industria hace más daño que bien.

En el episodio de hoy te contamos la historia de una bebida muy popular y nada difícil de elaborar: la limonada; además te contamos la historia de los cacahuates japoneses, una botana que de japonés solo tiene el nombre.