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¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en ... more
FAQs about Historias de Sazón:How many episodes does Historias de Sazón have?The podcast currently has 114 episodes available.
January 31, 2022Sushi de culto y fiestas vikingasEn el episodio de hoy les traemos dos historias llenas de chisme y algo de ñañaras, en primer lugar les contamos como fue que un peculiar enviado divino hizo posible la extensión de un plato típico japonés en el territorio estadounidense, para terminar, les contamos sobre los banquetes vikingos y como hacían un pan con un ingrediente nada común....more43minPlay
January 25, 2022Uvas y rosconesAño nuevo, Temporada Nueva!!! Con el episodio de hoy inauguramos la tercer temporada del podcast gastronómico favorito de todos. Como primer tema traemos a la platica la historia de los rituales de Año Nuevo y como la tradición de las 12 uvas empezó siendo algo muy diferente a lo que conocemos hoy día; para terminar les contamos la larguísima y alegórica historia de la siempre deliciosa Rosca de Reyes....more50minPlay
January 24, 2022Clásicos NavideñosFinal de temporada!!! En el episodio de hoy para cerrar con broche de oro nuestra segunda temporada, les platicamos la historia de dos clásicos de la temporada decembrina; primero el fruit cake, un postre con mucha carga histórica y cultural, amado por muchos y odiado por todos los demás, finalmente el pavo, un producto que no puede faltar en las mesas de miles....more44minPlay
December 13, 2021Casas de jengibre y pollo frito navideñoEn el episodio de hoy, continuando con la temática navidad, les contamos la historia de las galletas de jengibre y cómo es que son una tradición navideña, además, ¿sabias que en Japón comer pollo KFC en navidad es de lo más elegante y tradicional?...more53minPlay
November 29, 2021Villancicos con poncheEn el episodio de hoy les traemos las primeras historias decembrinas!!!! Para empezar esta época de fiestas, te traemos una muy peculiar historia acerca de un popular villancico, además, te platicamos la historia de un básico de la temporada: el delicioso ponche navideño....more46minPlay
November 22, 2021Día de MuertosEn el episodio de hoy les traemos la última parte de nuestro especial del Mes del Terror. Te contaremos la historia de los elementos más importantes del festejo del Día de Muertos: los hermosos altares y el delicioso pan....more57minPlay
October 18, 2021Brujería cervecera y cenas con espíritus (Especial Mes del Terror)En el episodio de hoy continuamos con las historias perfectas para el mes de octubre. Primero te contamos como es que la envidia de unos cuantos ayudó a desatar la cacería de brujas en Europa y porque la cerveza estuvo involucrada; también te contamos de una curiosa tradición que implicaba organizar una cena con los muertos y que en ocasiones podía mostrarte tu futuro....more48minPlay
October 04, 2021Juicios de brujas y hechizos comestibles (Especial Mes del Terror)En el episodio de hoy inauguramos el especial Mes del Terror !!! , la época favorita del año para muchos. Primero te contamos que llevó a los habitantes de Salem a enjuiciar personas por brujería y como un alimento pudo ser el responsable, también te platicamos como puedes hechizar literalmente en tu cocina con una sola cuchara de madera....more1hPlay
September 13, 2021Historias patrióticas Vol. 1En el episodio de hoy les traemos la primera parte del Especial del Mes Patrio, comenzando con la historia de los ostentosos banquetes que ofreció Porfirio Díaz para celebrar el primer centenario de la Independencia de México, y continuando con la historia de la primer cantina que abrió en suelo mexicano, un lugar que fue visitado por muchos....more59minPlay
August 02, 2021Rutas especiadas y batidoras glamorosasEn el episodio de hoy te contamos la condimentada y un poco bélica historia del comercio de especias en Europa, y que consecuencias tuvo en las gastronomías del mundo; además te contamos como es que las batidoras eléctricas, nacidas de una necesidad, se han vuelto un bien muy codiciado....more52minPlay
FAQs about Historias de Sazón:How many episodes does Historias de Sazón have?The podcast currently has 114 episodes available.